Recipe: Tasty Soupe de verdures

Soupe de verdures. This vegetable soup or Sopa de Verduras is really easy and quick to make. I love it in spring, summer, autumn, or winter. I change the veggies with the season, use whatever I happen to have in the fridge, I make it with fresh or frozen vegetables or a mixture of the two. "Menestra de verduras" is a wonderful dish, full of fresh vegetables and a bit of Serrano ham.

Soupe de verdures They mean the exact same thing. "Caldo" and "sopa" are the same words in Spanish. You might also see this soup referred to as "Caldo de Vegetales" which basically means, vegetable soup. Whatever you want to call this Mexican Vegetable Soup is fine by me. You can cook Soupe de verdures using 12 ingredients and 2 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Soupe de verdures

  1. Prepare 10 of premières feuilles de salade.
  2. It’s 2 of verts de poireaux.
  3. It’s 1 of poignées de mâches.
  4. It’s 1 of petit bouquet de persil.
  5. It’s 1 of petit bouquet de coriandre.
  6. Prepare 3 of champignons de Paris.
  7. Prepare 1 of échalote.
  8. It’s 1 gousse of d'ail.
  9. It’s 1 of petite c à café d'épices au curcuma.
  10. It’s 1 of cube de bouillon de volailles.
  11. You need 1 of noix de beurre.
  12. Prepare 10 cl of cde crème fraiche.

Menestra de Verduras, or Spanish Vegetable Soup is a celebration of Mediterranean ingredients, and this bountiful soup is packed with powerful flavors. It's one of the most satisfying vegetable soups I've ever had! This Spanish style vegetable soup is perfect for a cold spring day, which is exactly what it is here today. Real sentences showing how to use Sopa de verduras correctly.

Soupe de verdures instructions

  1. Prélevez une dizaine des premières feuilles d' une salade Lavez soigneusement les feuilles de salade les verts de poireaux la mâche le persil et coriandre. Épluchez les champignons, coupez les en tranches.. Hachez l(échalote et l'ail. Faites revenir dans une marmite et dans une noix de beurre tous les légumes. ( la valeur d'un saladier) pendant quelques minutes.Saupoudrez d'1 c à café d'épices au curcuma,sel poivre,1 cube de bouillon de volailles et un litre d'eau.Faites cuire 30.
  2. Mixez la soupe,ajoutez la crème fraiche et si vous le désirez quelques petits croutons grillés..

Português: Fazer uma Sopa de Legumes. Italiano: Preparare una Zuppa di Verdure da Zero. Français: faire une soupe de légume facile et rapide. Русский: приготовить овощной суп с. Simmer-Add the carrots, celery, cauliflower florets, zucchini, basil, oregano, salt, bay leaf, diced tomatoes and vegetable stock. Stir and scrape the bottom of the pan to make sure nothing is stuck.