How to Cook Delicious Champignons farcis chair à saucisse oignons et mozzarella di buffala

Champignons farcis chair à saucisse oignons et mozzarella di buffala.

Champignons farcis chair à saucisse oignons et mozzarella di buffala You can have Champignons farcis chair à saucisse oignons et mozzarella di buffala using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Champignons farcis chair à saucisse oignons et mozzarella di buffala

  1. It’s 6 of gros champignons de Paris.
  2. Prepare 200 g of chair à saucisse.
  3. You need 2 of oignons.
  4. It’s 80 g of mozzarella di buffala.
  5. You need 10 cl of vin blanc.
  6. You need of Sel poivre.
  7. It’s 1 cuillère à soupe of d huile d olive.
  8. You need 1 gousse of d ail.
  9. You need 1 cuillère à café of d origan haché.
  10. Prepare 10 cl of bouillon aux épices (fait maison recette sur mon profil).

Champignons farcis chair à saucisse oignons et mozzarella di buffala instructions

  1. Nettoyer les champignons ôter les pieds couper le bout terreux poser les chapeaux à l envers dans les emplacements d un moule à muffins.
  2. Éplucher ail et oignon émincer l oignon presser l ail faire chauffer l huile faire blondir ail et oignon ajouter la chair à saucisse faire colorer puis ajouter le vin blanc et le bouillon saler légèrement poivrer ajouter l origan puis baisser à feu doux laisser cuire 15 minutes en mélangeant de temps en temps la sauce va réduire.
  3. Préchauffer le four à 200 degrés farcir les champignons.
  4. Couper la mozzarella en six poser les morceaux sur la farce.
  5. Enfourner pour 10 minutes poser sur le plat de service à la sortie du four.
  6. C est prêt ! Bon appétit 😋.