How to Make Yummy Soupe de tomates champignons céleri branche au curry et parmesan

Soupe de tomates champignons céleri branche au curry et parmesan. It's simple, it's quick, it tastes delicious. They are fine and they look wonderful. Soupe de tomates champignons céleri branche au curry et parmesan is something which I have loved my entire life.

Soupe de tomates champignons céleri branche au curry et parmesan Versez un ½ l d'eau bouillante, ajoutez la noix de muscade et le sucre en poudre, salez et poivrez. Une fois les légumes bien cuits, assaisonner et mixer finement, ajouter de l'eau si nécessaire. La recette Soupe aux tomates et parmesan. You can have Soupe de tomates champignons céleri branche au curry et parmesan using 10 ingredients and 2 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Soupe de tomates champignons céleri branche au curry et parmesan

  1. It’s 200 g of champignons de Paris.
  2. Prepare 2 of tomates.
  3. Prepare 10 of feuilles d un pied de céleri branche.
  4. You need 1 of oignon.
  5. It’s 1 of bouquet garni (thym et laurier du jardin pour moi).
  6. Prepare of Sel poivre.
  7. It’s 1 cuillère à café of curry de madras.
  8. Prepare 1 cuillère à soupe of d huile d olive.
  9. It’s 1 litre of d eau.
  10. It’s 40 g of parmesan râpé.

Ingrédients Ustensiles. sel . y faire suer les oignons avec le céleri et l'ail. Servir la soupe saupoudrée de parmesan et de basilic ciselé. Recette Soupe de champignons de Paris au curry. A la sonnerie soit servir la soupe en bouillon ou mixer à votre convenance en y ajoutant fromage à tartiner ou crème fraîche.

Soupe de tomates champignons céleri branche au curry et parmesan step by step

  1. Éplucher l ail et l oignon les hacher ébouillanter les tomates les éplucher puis les concasser nettoyer les champignons les hacher faire chauffer l huile dans une marmite y faire revenir l ail et l oignon ajouter le curry bien mélanger puis ajouter les tomates et les champignons saler poivrer ajouter le bouquet garni couvrir d eau cuire à feu doux 10 minutes.
  2. Pendant ce temps laver les feuilles de céleri les cuire à la vapeur à la cocotte minute 8 minutes à compter du chuchotement de la soupape puis les mixer en purée et les ajouter dans la marmite prolonger la cuisson 20 minutes ôter le bouquet garni ajouter le parmesan c est prêt ! Bon appétit 😋.

Pelez les branches de céleri avec un couteau économe, puis émincez-les. Rincez et essorez les feuilles de céleri et réservez-les. Dans une cocotte en fonte, faites chauffer l'huile d'olive sur un feu assez vif. La recette Soupe veloutée de céleri aux champignons. Battre les jaunes d'oeufs avec la crème et ajouter ce mélange au potage ainsi obtenu.