Recipe: Delicious Soupe tomates champignons et panais

Soupe tomates champignons et panais.

Soupe tomates champignons et panais You can have Soupe tomates champignons et panais using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Soupe tomates champignons et panais

  1. You need 200 g of champignons de Paris.
  2. It’s 3 of panais.
  3. You need 3 of tomates.
  4. It’s 1 gousse of d ail.
  5. You need 1 of oignon.
  6. Prepare 1 cuillère à café of cumin.
  7. Prepare 1 cuillère à café of d origan.
  8. It’s 1 cuillère à soupe of crème fraîche.
  9. Prepare 1 cuillère à soupe of d huile d olive.
  10. Prepare 1 of bouquet de persil.

Soupe tomates champignons et panais instructions

  1. Éplucher l ail et l oignon les émincer nettoyer les champignons les couper en morceaux éplucher les panais les couper en petits morceaux ébouillanter les tomates les éplucher faire chauffer l huile y faire blondir l ail et l oignon ajouter les tomates en cubes et les panais couvrir d eau porter à ébullition puis baisser à feu doux pour 30 minutes.
  2. Ajouter les champignons le cumin et origan bien mélanger couvrir de nouveau et poursuivre la cuisson 10 minutes hacher le persil.
  3. Bien mélanger puis ajouter la crème fraîche.
  4. Mixer au robot plongeur et saupoudrer de persil c est prêt ! Bon appétit 😋.