Easiest Way to Cook Appetizing Confiture allégée figue/raisin muscat

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Confiture allégée figue/raisin muscat Rincer les figues sous l'eau froide, enlever les queues, couper en deux, placer dans un autocuiseur ou une bassine à confiture. Égrener les raisins, rincer sous l'eau froide, les placer dans le bol du robot mixeur. Hacher et filtrer.; Verser le jus de raisin avec les figues, ajouter le sucre, la vanille. Brosser le citron sous l'eau froide, prélever le zeste. You can cook Confiture allégée figue/raisin muscat using 6 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Confiture allégée figue/raisin muscat

  1. Prepare 100 g of figues noire.
  2. Prepare 200 g of raisin muscat.
  3. Prepare 30 g of sucre muscovado.
  4. Prepare 1 of poignée de noix.
  5. Prepare 1 of peu de vanille en poudre.
  6. You need 1 g of gélatine si c'est trop liquide ou de l'agar-agar.

La Cuisine d'Annie regroupe des recettes de cuisine faciles. J'ai donc fait cette année de la confiture à la figue et au raisin. Je ne dirai pas « mi figue-mi-raisin » car il y a plus(ss)de figues. Mais vous pouvez faire la recette qu'avec des figues.

Confiture allégée figue/raisin muscat instructions

  1. Lavez les fruits à l'eau claire, coupez les figue en 6 et épépinez les raisins en les coupant en 2.
  2. Cuire sur feu doux une trentaine de minute avec un filet d'eau pour ne pas que ça accroche.
  3. Si la préparation est trop liquide ajoutez le gelefiant de votre choix. Moi j'ai ajouté 1g de gélatine en la rehydratant dans de l'eau froide juste avant..
  4. Attention : cette quantité de sucre ne permet pas une longue conservation, une semaine tout au plus.

Je l'ai fait l'année dernière, on s'est régalé. Je n'avais pas mis la recette à l'époque. J'ai utilisé la cocotte car j'avais trop de quantité. Si vous mettez moitié moins de. Confiture "allégée" : c 'est une confiture "à teneur réduite en glucides" qui relève de la réglementation des produits diététiques.