How to Cook Delicious Chaussons aux pommes allégés en matières grasses

Chaussons aux pommes allégés en matières grasses. Mélangez la compote et l'édulcorant dans un bol. Epluchez, épépinez et coupez les pommes en fines lamelles. Découvrez la recette des chaussons aux pommes pour des pauses goûters bien croustillantes et généreuses en pomme.

Chaussons aux pommes allégés en matières grasses Recette Chausson Aux Pommes Chaussons Aux Pommes Recette Artisanale Recette Pomme Viennoiseries Chausson Pomme Tartes Compote Maison Friandises. Recette de Chaussons pâtissiers allégés aux abricots. Facile et rapide à réaliser, goûteuse et diététique. You can cook Chaussons aux pommes allégés en matières grasses using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Chaussons aux pommes allégés en matières grasses

  1. You need of Pour la pâte feuilleté :.
  2. Prepare 150 g of farine.
  3. Prepare 150 g of fécule de maïs.
  4. It’s 1 of pincée de sucre.
  5. Prepare 120 g of beurre allégé.
  6. You need 8 of petits suisses à 0%.
  7. It’s of Pour la garniture :.
  8. Prepare 300 g of compote de pommes sans sucre ajouté.
  9. You need 2 of pommes.
  10. Prepare 1 cuillère à soupe of d'édulcorant en poudre spécial cuisson.
  11. Prepare 1 of jaune d'œuf pour la dorure.

Gâteau aux pommes à l'ancienne. – Mes gourmandises, qu'on se le dise. Bon, soyons un peu plus raisonnable. Chaussons aux Pommes (French Apple Turnovers). Recette Chaussons aux pommes allégés : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.

Chaussons aux pommes allégés en matières grasses instructions

  1. Dans un saladier, versez la farine, la fécule de maïs, le sucre et creusez un puit. Ajouter le beurre froid en petits morceaux et les petits suisses. Mélangez du bout des doigts, jusqu'à obtention d'une boule de pâte homogène..
  2. Recouvrez la boule de pâte de film étirable et mettez au réfrigérateur au moins 30 minutes..
  3. Au bout de ce temps, dégazez la pâte sur un plan de travail fariné et étalez-la au rouleau. Préchauffez le four à 210°C..
  4. Découpez 10 cercles de pâte à l'aide d'un emporte pièce rond et déposez-les sur deux plaques de four recouvertes de papier sulfurisé. Mélangez la compote et l'édulcorant dans un bol..
  5. Epluchez, épépinez et coupez les pommes en fines lamelles. Etalez la compote et déposez les lamelles de pommes dans les cercles puis rabattez l'un des deux coté. Soudez les bords à l'aide d'une fourchette..
  6. Rayez les beignets avec la pointe d'un couteau puis dorez-les au jaune d'œuf. Enfournez pendant 40 minutes, jusqu'à ce que les beignets soient bien dorés. Laissez refroidir sur une grille..

A l'aide d'une spatule, placez le chausson sur la plaque pour aller au four. Recommencez l'opération jusqu'à avoir utilisé toute la pâte. ● Aujourd'hui je vous propose la recette des fameux chaussons aux pommes avec compote de pommes et pâte feuilletée maison, un pur délice !● Ingrédients pour. Astuces et conseils pour Chaussons aux pommes allégés. Dégustez ces chaussons chauds, tièdes ou froids selon vos goûts ! Bonjour Chef Philippe Je voudrais avoir la référence exacte du découpoir ovale que vous avez et ou puis je m'en procurer?