Recipe: Perfect Quiche Lorraine allégée

Quiche Lorraine allégée.

Quiche Lorraine allégée You can cook Quiche Lorraine allégée using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Quiche Lorraine allégée

  1. You need 200 gr of pâte brisée.
  2. Prepare 2 of oeufs.
  3. It’s 150 ml of lait de riz.
  4. You need 150 gr of d'allumette de jambon.
  5. It’s 30 gr of d'emmental râpée.
  6. Prepare 15 gr of levure maltée.
  7. It’s 1 of petit oignon.
  8. It’s 1 of cas d'huile d'olive.
  9. It’s of Sel, poivre.

Quiche Lorraine allégée step by step

  1. Préchauffer le four à 200°.
  2. Couper l'oignon en rondelle. Faire revenir l'oignon et les allumettes avec la cas d'huile pendant 5 min..
  3. Mélanger dans un saladier les oeufs, le lait, le sel, poivre, emmental et levure..
  4. Piquer la pâte avec une fourchette..
  5. Verser uniformément le mélange oignon/ allumettes sur la pâte. Ajouter le mélange aux oeufs..
  6. Enfourner 25 à 30 min.