Recipe: Appetizing Gaufre version salé

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Gaufre version salé On nous demande souvent si la pâte sucrée et la pâte salée est la même. La pâte salée ne contient pas de sucre roux ce qui explique la. Typiquement belge, la gaufre se revisite à toutes les sauces, surtout dans sa version salée. You can cook Gaufre version salé using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Gaufre version salé

  1. You need 375 g of farine de blé.
  2. You need 5 g of bicarbonate de soude.
  3. It’s 400 ml of lait entier.
  4. You need 100 g of beurre fondu.
  5. Prepare 10 of oeufs.
  6. You need 180 g of comté.
  7. You need 10 of c.a.s de potimarron.
  8. It’s 1 of carotte râpée.
  9. You need of Tomate cerise.
  10. It’s of Fromage en tranche.
  11. It’s of Persil.
  12. You need of Une poignée de noisette concassé.

Gaufres au gruyère et aux lardons Voici quelques semaines que, débordée et surtout épuisée le weekend, je n'avais pas essayé de nouvelles recettes. Me revoici donc aux fourneaux et cette semaine, j'ai tenté la version salée des gaufres. Il existe une multitude de recettes, mais en bonne Suissesse, j'ai choisi gruyère et lardons! Couper la pâte suivant la forme de votre gaufrier.

Gaufre version salé instructions

  1. Faire cuire 10min au cuit vapeur le potimarron, pour en faire un écrasé.
  2. Séparez 5 oeufs, les jaunes et les blancs d’oeufs. Montez en neige les blancs Avec un batteur, mélangez la farine avec le bicarbonate, les jaunes d’oeufs, le lait et le beurre fondu. Ajouter le comté râpé et avec une marise les blancs en neige. Avec le batteur électrique mélange les 10 c.a.s de potimarron. Faire cuire les gaufres au gaufrier 3min environ..
  3. Râpez la carotte, coupez les tomates cerises en deux. Sur une plaque pour le four, mettre les gaufres. Du fromage en tranche ou autre fromage (Maroilles, morbier, raclette), un peu de carotte râpée, des tomates cerises, des noisettes et du persil. Si besoin salez et poivrez. Tout dépend du fromage. Faite chauffer au four pendant 15 min à 180 degrés. (Fromage fondu).
  4. Faite cuire les oeufs restant 8min dans l'eau frémissante. Enlevez la coquille après avoir mis sous l'eau froide. Coupez les en deux sur les gaufres, une fois sorti du four..
  5. Ensuite a table!.

Mettre ce que vous voulez dedans. Mais côté salé, vous les avez déjà essayées ? Réalisez-les sans plus tarder pour dévorer un pêle-mêle de recettes à croquer sur le pouce ou pendant un dîner sophistiqué. Un petit coup de pouce niveau idées ? Optez pour des gaufres au fromage, des gaufres aux légumes, des gaufres salées à la.