How to Prepare Delicious Potage aux légumes détox

Potage aux légumes détox.

Potage aux légumes détox You can cook Potage aux légumes détox using 10 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Potage aux légumes détox

  1. Prepare 1 litre of bouillon de légumes chaud.
  2. You need 1 of oignon.
  3. You need 2 of carottes pelées et coupées en fines rondelles.
  4. It’s 1 c of à café de sept-épices thaï.
  5. You need 1 of poireau émincé.
  6. Prepare 50 g of choux blanc râpé grossièrement.
  7. Prepare 1 of courgette coupée en petits dés.
  8. Prepare 1 of poivron jaune ou rouge épépiné et haché.
  9. It’s 1 c of à soupe de persil ciselés.
  10. It’s of Sel et poivre du moulin.

Potage aux légumes détox step by step

  1. Pour commencer, verser le bouillon dans une grande casserole, puis ajouter l’oignon et la carotte..
  2. Porter à ébullition puis couvrir..
  3. Baisser ensuite le feu et laisser frémir 5 minutes..
  4. Puis, ajouter les sept-épices, le poireau, la courgette, le poivron et le chou..
  5. Remettre le couvercle et laisser frémir encore 5 minutes..
  6. Saler et poivrer..
  7. Pour finir, verser le potage aux légumes détox dans des bols bien chauds et la décorer de persil juste avant de servir.