How to Prepare Appetizing Galette des rois version ❤️

Galette des rois version ❤️. The galette des rois, celebrating Epiphany, the day the Three Kings (les rois) visited the infant Jesus, is baked throughout January in France. Composed of two circles of puff pastry sandwiching a frangipani filling, each comes with a crown and always has a trinket, called a fève, or bean, baked into it. Voir plus d'idées sur le thème galette des rois, galette, recette galette.

Galette des rois version ❤️ La galette des rois en version chocolat-noisette, ultra-gourmande et locale avec de bonnes noisettes et une pâte à tartiner artisanale. Voici une nouvelle version de galette des rois, après avoir expérimenté les années passées celle aux pralines roses et celle frangipane / pomme. J'ai trouvé cette recette sur le site de Mercotte et l'ai un peu personnalisée. You can cook Galette des rois version ❤️ using 7 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Galette des rois version ❤️

  1. It’s 2 of pâtes feuilletées.
  2. It’s 150 g of poudre d amandes.
  3. It’s 90 g of sucre.
  4. Prepare 75 g of beurre mou.
  5. It’s 1 CS of amande amère.
  6. Prepare 2 of oeufs + 1 jaune.
  7. It’s 1 of fève bien évidemment !.

Ici l'association du citron apporte un petit coup de fouet à la frangipane. Chaque année, on imagine de nouvelles recettes de galette des Rois… Cette fois, on a eu un gros (gros !) coup de cœur pour cette version chocolatée et caramélisée 😋 Ohlala ! De quoi enchanter les sceptiques de la frangipane, et mettre tout le monde d'accord. Gourmande et rapide à préparer, la galette salée se déguste en apéritif, ou en entrée accompagnée d'une salade verte.

Galette des rois version ❤️ instructions

  1. Mélanger la poudre d'amande, le sucre, les oeufs, l amande amère et le beurre.
  2. Découper 2 cœurs identiques dans les 2 pâtes feuilletées.
  3. Placer un coeur sur du papier cuisson et garnir de la préparation en laissant 1 cm au bord, y placer la fève.
  4. Mouiller légèrement les bords et déposer le 2e coeur par dessus, bien souder les bords.
  5. Décorer selon vos envies et badigeonner avec le jaune d œuf.
  6. Cuisson à four chaud 180°C pour 30/40 min.
  7. Avec les chutes de pâte feuilletée, j ai réalisé des minis galettes 🤗.

Souder les bords de la galette pour que la crème ne s'échappe pas à la cuisson. Décorer la galette avec la pointe d'un couteau en faisant attention à ne pas la transpercer. Les meilleures offres pour Fève collection ️ Galette Rois – Minions UCS LLC – Dessin Animé Broad Bean sont sur eBay Comparez les prix et les spécificités des produits neufs et d'occasion Pleins d'articles en livraison gratuite! Les meilleures offres pour Fève ️ Galette Rois – Santon Crèche – MARIE Bergère Paysane Métier – Broad Bean sont sur eBay Comparez les prix et les spécificités des produits neufs et d'occasion Pleins d'articles en livraison gratuite! Voir plus d'idées sur le thème galette des rois, galette des rois maternelle, galette.