How to Cook Delicious Timbale de pennes aux saucisses blanches,champignons,stilton et gorgonzola

Timbale de pennes aux saucisses blanches,champignons,stilton et gorgonzola. Laissez cuire à feu moyen/vif quelques minutes, versez un peu de crème (selon vos goûts), ajoutez la moutarde, le persil ciselé, salez et poivrez. Diminuez le feu et laissez mijoter. Découpez le jambon en petits cubes.

Timbale de pennes aux saucisses blanches,champignons,stilton et gorgonzola Quand ils commencent à dorer, ajoutez les chipolatas coupées en cinq à six morceaux. Faites dorer une dizaine de minutes à feu doux. Ajoutez la sauce tomate, salez peu et poivrez. You can have Timbale de pennes aux saucisses blanches,champignons,stilton et gorgonzola using 13 ingredients and 17 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Timbale de pennes aux saucisses blanches,champignons,stilton et gorgonzola

  1. It’s 400 g of pennes.
  2. Prepare 3 of saucisses de porc blanches (saucisses allemandes).
  3. You need 1 of oignon rouge.
  4. Prepare 500 g of champignons de Paris bruns.
  5. You need 10 of feuilles de basilic frais.
  6. You need 1 of bouquet de persil frais.
  7. Prepare 1 gousse of d ail.
  8. It’s 30 cl of bouillon aux épices (fait maison recette sur mon profil).
  9. It’s 1 cuillère à soupe of d huile d olive.
  10. Prepare 50 g of gorgonzola.
  11. You need 50 g of stilton affiné (fromage anglais).
  12. You need 1 cuillère à café of gros sel.
  13. You need of Sel poivre.

Ajoutez les épices italiennes et laissez mijoter une dizaine de minutes. Tout en mélangeant, ajoutez la ciboulette, les oignons et les champignons. Ajouter le poulet et laisser cuire jusqu'à ce qu'il soit blanc. Tout au long de la cuisson, remuer le mélange.

Timbale de pennes aux saucisses blanches,champignons,stilton et gorgonzola instructions

  1. Éplucher l oignon l émincer.
  2. Éplucher l ail le dégermer le presser.
  3. Hacher persil et basilic.
  4. Couper les saucisses en rondelles.
  5. Faire chauffer une marmite d eau avec le gros sel cuire les pâtes al dente.
  6. Pendant la cuisson des pâtes faire chauffer l huile ajouter ail et oignon faire blondir.
  7. Ajouter les saucisses faire rissoler de tous côtés.
  8. Ajouter les herbes hachées.
  9. Nettoyer et émincer les champignons les ajouter mélanger.
  10. Ajouter le bouillon bien mélanger laisser réduire 5 minutes.
  11. Égoutter les pâtes préchauffer le four à 180 degrés.
  12. Couper les fromages en cubes les ajouter.
  13. Mélanger jusqu’à fonte complète des fromages.
  14. Ôter du feu ajouter les pâtes bien mélanger.
  15. Verser le contenu de la marmite dans un récipient pour four avec couvercle.
  16. Poser le couvercle enfourner pour 15 minutes.
  17. C est prêt ! Bon appétit 😋.

Au moment de servir, ajouter le reste du basilic et quelques pignons de pain. Une fois les tomates parées et coupées en petits dés, préparer la sauce. Dans une casserole, chauffer l'huile à feu moyen. Ajouter les tomates en dés avec leur jus, les saucisses, le poivron, le sucre, le sel et le poivre. Hors du feu, ajoutez les saucisses.