How to Cook Yummy Aubergines farcies saucisses Strasbourg champignons poivrons épices cajun et scamorza grillée

Aubergines farcies saucisses Strasbourg champignons poivrons épices cajun et scamorza grillée. Aubergines farcies saucisses Strasbourg champignons poivrons épices cajun et scamorza grillée. aubergines bios•poivron rouge•oignon•d ail•champignons de Paris•d épices cajun•scamorza fumé (fromage italien)•saucisses de Strasbourg. Arrêtez la cuisson et mettez le basilic. Mélangez la farce de viande avec la chair des aubergines et commencez à farcir ensuite les aubergines avec la préparation.

Aubergines farcies saucisses Strasbourg champignons poivrons épices cajun et scamorza grillée Dans ce cas précis nous Les aubergines farcies sont plus digestes si vous les consommez tièdes, mais vous pouvez les préparer à Lire la suite. Fleurs de citrouille frites farcies au fromage scamorza et au jambon cuit. Les aubergines farcies peuvent se cuisiner rapidement comme s'enrichir par quelques subtilités plus longues à préparer. You can cook Aubergines farcies saucisses Strasbourg champignons poivrons épices cajun et scamorza grillée using 12 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Aubergines farcies saucisses Strasbourg champignons poivrons épices cajun et scamorza grillée

  1. Prepare 2 of aubergines bios.
  2. Prepare 1 of poivron rouge.
  3. It’s 1 of oignon.
  4. It’s 2 gousses of d ail.
  5. It’s 250 g of champignons de Paris.
  6. You need 1 cuillère à café of d épices cajun.
  7. It’s 200 g of scamorza fumé (fromage italien).
  8. You need 2 of saucisses de Strasbourg.
  9. You need 1 cuillère à soupe of basilic haché.
  10. It’s of Sel poivre.
  11. Prepare 20 cl of bouillon de légumes (fait maison recette sur mon profil).
  12. Prepare 2 cuillères à soupe of d huile d olive.

Souvent mélangées à la viande et assaisonnées de chair à saucisse, les aubergines farcies sont magnifiquement provençales au goût et meilleures relevées avec de l' ail. Achetez votre produit surgelé Aubergines grillées en tranches, Italie chez Picard. Avec les produits Mélanges cuisinés Picard, vous êtes sûr de faire le choix de la qualité. La recette Aubergines farcies (aux légumes ou mixte).

Aubergines farcies saucisses Strasbourg champignons poivrons épices cajun et scamorza grillée step by step

  1. Préchauffer le four à 200 degrés laver les aubergines les couper en deux les évider les poser sur une plaque à four huiler la chair au pinceau les couvrir d une feuille d aluminium enfourner pour 10 minutes réserver.
  2. Piquer les saucisses les faire griller sur toutes les faces dans une poêle anti adhésive réserver.
  3. Éplucher l oignon l émincer éplucher l ail le presser nettoyer les champignons les émincer laver et épépiner le poivron le couper en petits morceaux couper la chair des aubergines en morceaux faire chauffer une cuillère d huile dans une sauteuse ajouter ail et oignon faire blondir ajouter les champignons leur faire perdre leur eau puis ajouter poivron et aubergines mélanger.
  4. Ajouter les épices cajun bien mélanger saler légèrement poivrer couper les saucisses en tranches les ajouter mélanger puis ajouter le bouillon laisser cuire à feu doux 10 minutes sans couvrir et en mélangeant de temps en temps le bouillon va réduire.
  5. Sortir les aubergines du four ôter la feuille d aluminium remplir les demies aubergines de farce aux légumes et saucisses.
  6. Couper la scamorza en tranches les poser sur les aubergines.
  7. Ajouter le basilic puis enfourner pour 20 minutes (toujours thermostat 200 degrés).
  8. Surveiller la fin de cuisson le fromage doit griller et prendre une teinte caramel.
  9. C est prêt ! Bon appétit 😋.

Astuces et conseils pour Aubergines farcies au boeuf et poivrons. Tomates, aubergines, poivrons, courgettes : on les farcit. © Saucisse de Montbéliard et Média-Talents. Cette recette originale propose de les farcir, une façon de changer leur préparation. Ajouter le jambon coupé en dés, saler, poivrer. Vous pouvez servir lors d'un barbecue, une demi-aubergine farcie par personne, sans jambon avec une viande grillé ou poisson grillé … miam !!!