Easiest Way to Prepare Appetizing 🍋 Tarte Citron Meringuée !! 🍋

🍋 Tarte Citron Meringuée !! 🍋. La meilleure TARTE AU CITRON MERINGUEE ! Tarte au citron meringuée [CAP Pâtissier]. TARTE au CITRON MERINGUÉE – Recette Facile MERINGUE ITALIENNE.

🍋 Tarte Citron Meringuée !! 🍋 Tarte au citron meringuée (très très simple). Un dessert classique, la tarte au citron meringuée, expliquée étape par étape en vidéo. Une tarte fondante et légèrement acidulée. You can have 🍋 Tarte Citron Meringuée !! 🍋 using 16 ingredients and 15 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of 🍋 Tarte Citron Meringuée !! 🍋

  1. You need of Pour le fond de tarte.
  2. Prepare 250 g of farine.
  3. You need 150 g of beurre.
  4. You need 50 g of sucre.
  5. You need 50 g of sucre glace.
  6. It’s 1 of oeuf.
  7. It’s 1 of pincée de sel.
  8. It’s of Pour la crème au citron.
  9. Prepare 4 of citrons.
  10. You need 150 g of sucre.
  11. It’s 3 of oeufs.
  12. It’s 1 cuillère à soupe of maïzena.
  13. It’s 75 g of beurre.
  14. It’s of Pour la meringue.
  15. You need 3 of blancs d'œufs.
  16. Prepare 75 g of sucre.

Un pur délice pour les papilles. MadCharlotte on Instagram: "Tarte au Citron meringuée, her simplicity and yet so good. Tomorrow at Pauline's tea salon @salonsurcourversailles Voici en quelques images la Tarte meringuée Citron-Basilic, à laquelle j'ai encore apporté une ou deux modifications par rapport à la version. Today I am making Lemon Tart with Meringue. • Subscribe for more videos.

🍋 Tarte Citron Meringuée !! 🍋 step by step

  1. Pour préparer le fond de tarte, dans un saladier, ajouter l'œuf puis le sucre et le sucre glace..
  2. Ensuite, ajouter le sel et mélanger..
  3. Ajouter la farine puis le beurre mou et mélanger le tout..
  4. Faire une boule de pâte, l'emballer dans du film plastique et la conserver 1h au réfrigérateur..
  5. Étaler la pâte sur du papier cuisson et la déposer sur le plat à tarte. Ensuite, découper le surplus de pâte..
  6. Vous pouvez découper un cercle de papier cuisson et la déposer sur la pâte pour y ajouter du poids pendant 10 minutes à 180°C afin d'éviter un gonflement. Ensuite, enlever le poids et le papier puis poursuivre la cuisson pendant 8 à 10 minutes..
  7. Pour réaliser la crème au citron, dans un saladier, ajouter tout d'abord les œufs et le sucre..
  8. Ensuite, ajouter la maïzena et mélanger..
  9. A l'aide d'un zesteur, récupérer dans une casserole les zestes d'un citron..
  10. Faire du jus avec les citrons et l'ajouter dans la casserole et faire ébullir le tout quelques minutes..
  11. Ajoutere contenue de la casserole puis mélanger. Ensuite, ajouter le tout dans la casserole pour l'épaissir en remuant régulièrement. Pour terminer cette étape, verser la préparation sur le fond de tarte et l'étaler..
  12. Dans un saladier, ajouter les blancs d'œuf afin de les monter en neige à l'aide d'un batteur..
  13. Déposer les blancs en neige dans une poche à douille et ajouter les petit à petit sur la tarte pour réaliser la meringue.
  14. À l'aide d'un chalumeau, dorer le dessus de la tarte..
  15. Vous pouvez ensuite déguste !! 😋.

Délicieuse et facile à réaliser, cette tarte au citron meringuée est composée d'un fond de tarte de pâte sablée qui se marie au goût acidulé du citron jaune ainsi que la meringue qui lui apporte une touche de douceur. Qui peut résister au grand classique des desserts que représente la tarte au citron meringuée ? Voici la recette facile de ce dessert délicieux et gourmand à partager. On parie que vous en reprendrez une part ! À lire : connaissez-vous le citron caviar ? Ingrédients : Pour la pâte sablée.