Recipe: Yummy Gratin de lentilles,riz et carottes aux épices façon crumble

Gratin de lentilles,riz et carottes aux épices façon crumble.

Gratin de lentilles,riz et carottes aux épices façon crumble You can have Gratin de lentilles,riz et carottes aux épices façon crumble using 12 ingredients and 16 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Gratin de lentilles,riz et carottes aux épices façon crumble

  1. Prepare 500 g of lentilles brunes cuites.
  2. It’s 250 g of riz blanc cuit.
  3. Prepare 1 of oignon jaune.
  4. Prepare 2 gousses of d ail mariné (fait maison recette sur mon profil).
  5. It’s of Sel poivre.
  6. It’s 2 of petites carottes.
  7. You need 4 cuillères à soupe of chapelure au curry (fait maison recette sur mon profil).
  8. It’s 3 cuillères à soupe of parmesan râpé.
  9. You need 40 g of beurre.
  10. It’s 1 cuillère à soupe of d huile d olive.
  11. You need 30 cl of bouillon aux épices (fait maison recette sur mon profil).
  12. You need 1 cuillère à café of bombée de cumin en poudre.

Gratin de lentilles,riz et carottes aux épices façon crumble step by step

  1. Éplucher l oignon le hacher presser les gousses d ail.
  2. Éplucher les carottes les hacher préparer la chapelure selon ma recette.
  3. Chauffer l huile dans une sauteuse faire blondir ail et oignon.
  4. Pendant ce temps préparer la pâte à crumble mélanger du bout des doigts dans un grand bol la chapelure avec le parmesan et le beurre.
  5. Travailler la pâte jusqu’à obtention d un mélange homogène et granuleux.
  6. Ajouter les carottes dans la sauteuse mélanger.
  7. Ajouter le cumin mélanger.
  8. Saler poivrer.
  9. Ajouter les lentilles bien mélanger ajouter le bouillon.
  10. Ajouter le riz bien mélanger.
  11. Porter à petite ébullition puis baisser à feu doux préchauffer le four à 200 degrés.
  12. Poursuivre la cuisson 10 minutes en mélangeant de temps en temps (jusqu’a évaporation complète du bouillon).
  13. Verser le contenu de la sauteuse dans un plat à four.
  14. Ajouter la pâte à crumble.
  15. Enfourner pour 15 minutes.
  16. C est prêt ! Bon appétit 😋.