Easiest Way to Cook Perfect Dhal de lentilles

Dhal de lentilles.

Dhal de lentilles You can have Dhal de lentilles using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Dhal de lentilles

  1. Prepare 200 g of lentilles.
  2. Prepare 1 boîte of tomates pelées (400gr).
  3. It’s 1 boîte of lait de coco (400gr).
  4. You need 1 of càS d’huile (coco ou d'olive).
  5. Prepare 1 of gros oignon émincé.
  6. It’s 1 of càc de cumin.
  7. It’s 1 of càc de curry.
  8. You need 1 of càc curcuma.
  9. It’s 80 gr of petits pois.
  10. Prepare of Sel.

Dhal de lentilles step by step

  1. Dans un wok, faire revenir l’oignon émincé dans l’huile, avec les épices (cumin, curcuma, curry)..
  2. Ajouter les lentilles, tomate et lait de coco (il faut que ça couvre les lentilles, ajouter un peu d’eau si nécessaire), et salez..
  3. Mijoter à feu doux 1/2 h, en ajoutant les petits pois 10 minutes avant la fin..
  4. Au moment de servir, ciselez quelques feuilles de coriandre ! Dégustez :).