How to Make Delicious Moussaka végétarienne aux lentilles

Moussaka végétarienne aux lentilles. Moussaka végétarienne de lentilles corail Recette non testée. Une recette saine et délicieuse est la moussaka végétarienne aux lentilles. Dans un plat à four, verser la moussaka et disposer les rondelles d'aubergines par dessus.

Moussaka végétarienne aux lentilles Une idée de plat végétarien qui peut aussi servir d'accompagnement à une viande ou un poisson. Détailler une belle aubergine en rondelles d'un centimètre d'épaisseur. Recouvrir d'une autre couche d'aubergines, puis verser le reste du mélange de lentilles. You can have Moussaka végétarienne aux lentilles using 14 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Moussaka végétarienne aux lentilles

  1. You need 1 of aubergine.
  2. You need 1 of oignon.
  3. Prepare 1 of courgette.
  4. Prepare 1 gousse of d’ail.
  5. Prepare 5 g of d’origan séché.
  6. You need 2 g of cannelle.
  7. You need 1 of petite boîte de concentré de tomate.
  8. You need 50 g of lentilles corail.
  9. You need 1 of boite de tomate pelé et son jus.
  10. You need 100 ml of crème epaisse.
  11. Prepare of Emmental râpé.
  12. Prepare 250 ml of bouillon de légumes.
  13. It’s 1 of cas de vinaigre balsamique.
  14. You need 1 of cac de cassonade.

C'était l'occasion de découvrir, voire de redécouvrir certaines recettes comme cette moussaka végétarienne de lentilles corail (au thermomix) issue du livre « A toute vapeur ». J'étais sceptique sur le fait de ne pas mettre de viande mais, à la dégustation, mes a priori étaient vite oubliés. Vous vous régalerez avec cette recette de moussaka végétarienne qui mêle aubergines et lentilles. Je suis particulièrement contente de vous présenter cette recette de moussaka végétarienne que je voulais tester depuis longtemps.

Moussaka végétarienne aux lentilles step by step

  1. À 200° et chauffer l’eau pour le bouillon.
  2. Couper les aubergines en demi rondelles, Émincez l’oignon, l’ail et tailler la courgette en dès..
  3. Dans une sauteuse faire chauffer l’huile D’olive à feu moyen et faire revenir l’oignon l’ail. Ajoutez les épices et le concentré de tomate puis mélangez et faire cuire 2 minutes..
  4. Ajoutez les lentilles le vinaigre balsamique, les tomates pelées, le bouillon et la cassonade puis mélangez et porter à ébullition, et laisser mijoter pendant 20 à 25 minutes à feu doux.
  5. Disposez les demis rondelles d’aubergines sur une plaque recouverte de papier cuisson, arroser d’huile d’olive et saler, poivrer puis enfourner 10 à 12 minutes.
  6. Versez le contenu de la sauteuse dans un plat qui va au four et disposez les rondelles d’aubergines par-dessus en les superposant..
  7. Déposer la crème fraîche sur le dessus puis saupoudrez d’Emmental Râpé..
  8. Enfourner 5 à 6 minutes.

Une moussaka végétarienne à base de lentilles, aubergines, tomates, pommes de terre, courgettes et épices, surmontée d'une béchamel maison. Voici une délicieuse Moussaka aux lentilles, faite de tranches d'aubergines poêlées à l'huile d'olives, de lentilles cuisinées à la tomate et épices, de. J'ai dernièrement vu passer quelques recettes de moussaka végétarienne à base de lentilles corail ou autre légumineuses et toujours dans mon élan pour diminuer notre consommation de viande ou du. Moussaka Végétarienne Recette Moussaka Recette Sympa Recette Végétarienne Recettes De Cuisine Lentilles Corail Thermomix Thermomix Recette "Moussaâ Badhinjan" : Moussaka Libanaise – Passion culinaire by Minouchka. A ne pas confondre avec la Moussaka Greque, ni même avec la.