Easiest Way to Prepare Delicious Lentilles aux gésiers de canard confits

Lentilles aux gésiers de canard confits.

Lentilles aux gésiers de canard confits You can have Lentilles aux gésiers de canard confits using 6 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Lentilles aux gésiers de canard confits

  1. Prepare 500 g of lentilles vertes.
  2. It’s 2 boîtes of gésiers de canard confit.
  3. You need 1 of poireau.
  4. Prepare 200 g of lardons.
  5. It’s 2 of échalotes.
  6. You need of thym, laurier et poivre.

Lentilles aux gésiers de canard confits step by step

  1. Faire revenir ensemble les lardons et les échalotes.
  2. Ajoutez les lentilles, le poireau, le thym, le laurier et le poivre..
  3. Couvrez avec 1.4 l d'eau laisser mijoter 15mn puis ajoutez les gésiers que vous aurez préalablement égouttés un maximum pour les dégraisser. Laissez cuire jusqu'à ce que les lentilles soient à votre goût. Perso je les aime encore bien fermes..
  4. Bonne dégustation. Bien entendu c'est un plat qui se réchauffe très bien..