Easiest Way to Make Perfect Soupe au butternut et lentilles corail

Soupe au butternut et lentilles corail.

Soupe au butternut et lentilles corail You can cook Soupe au butternut et lentilles corail using 4 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Soupe au butternut et lentilles corail

  1. Prepare 1 of courge butternut (environ 1kg).
  2. It’s 4 of poignées de lentilles corail.
  3. Prepare 200 mL of crème de coco.
  4. It’s of Épices : gingembre, curcuma, cumin, coriandre, poivre, citronnelle.

Soupe au butternut et lentilles corail step by step

  1. Éplucher et découper la courge butternut en dés..
  2. Mettre les morceaux de courge dans une casserole et couvrir d'eau bouillante..
  3. Ajouter les lentilles corail, puis couvrir et laisser cuire 25 mn..
  4. Mixer la soupe..
  5. Ajouter la crème de coco et les épices suivant votre goût..
  6. Dégustez !.