How to Cook Yummy Un dahl d été..

Un dahl d été...

Un dahl d été.. You can cook Un dahl d été.. using 6 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Un dahl d été..

  1. Prepare 160 g of lentilles corail.
  2. You need 100 ml of lait de coco (une briquette).
  3. You need 1 of oignon.
  4. Prepare 1 cuillère à café of pâte de curry doux.
  5. You need 1 cuillère à soupe of d huile de tournesol.
  6. It’s of Sel.

Un dahl d été.. instructions

  1. Émincer les oignons et les faire revenir.
  2. Ajouter les lentilles corail, la pâte de curry. Saler. Après quelques minutes, ajouter le lait de coco..
  3. Laisser cuire les lentilles en ajoutant de l eau régulièrement, à la façon d un risotto : lorsqu'elle est entièrement absorbée, vérifier la cuisson des lentilles. Ajouter de l eau si besoin. Une fois cuites, les sortir du feu..
  4. Battre l œuf et y ajouter les lentilles..
  5. Faire chauffer l huile et y déposer des petites quantités du mélange. Pour des croquettes bien rondes, utiliser un cerclage..
  6. Retourner à mi-cuisson..
  7. Servir chaud avec une salade..