Easiest Way to Make Yummy Pâte à pizza

Pâte à pizza.

Pâte à pizza You can have Pâte à pizza using 6 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Pâte à pizza

  1. Prepare 1 kg of farine tamisée.
  2. Prepare 2 of càs levure boulangère.
  3. You need 50 ml of huile d'olive.
  4. It’s 600 ml of eau pure tiède.
  5. Prepare 2 of càs lait en poudre.
  6. Prepare 1 of càs sel.

Pâte à pizza step by step

  1. Mettez la farine dans un saladier, ajoutez le sel, la levure, le lait en poudre et l'huile. Mélangez bien..
  2. Ajoutez l'eau peu à peu jusqu'à avoir une pâte lisse, ramassez en boule. Pétrir et ajoutez un peu d'eau dans les mains jusqu'à avoir une pâte collante. Pétrir 20 min. Mettez la pâte dans un saladier et couvrez avec un papier transparent alimentaire. Mettez au réfrigérateur 1 h pour reposer et doubler le volume à froid..
  3. Dégagez la pâte et étalez sur un plan fariné, utilisez les doigts en également..