Recipe: Tasty Hachis parmentier de thon aux légumes citronnés

Hachis parmentier de thon aux légumes citronnés.

Hachis parmentier de thon aux légumes citronnés You can cook Hachis parmentier de thon aux légumes citronnés using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Hachis parmentier de thon aux légumes citronnés

  1. Prepare 1 of dizaine de pommes de terre.
  2. Prepare of Thon frais (environ 500 grammes).
  3. You need 5 of carottes.
  4. It’s 1 of oignon.
  5. It’s 1 of citron.
  6. You need 1 of échalote.
  7. It’s 3 gousses of d'ail.
  8. Prepare of Beurre.
  9. Prepare of Crème fraîche.
  10. You need of Feuilles de laurier.
  11. Prepare 5 of champignons de Paris.

Hachis parmentier de thon aux légumes citronnés step by step

  1. Éplucher les pommes de terre, couper les en morceaux puis les mettre à cuire avec les feuilles de laurier..
  2. Dans un robot, mettre les carottes, oignon, échalote, ail, et champignons. Mixer le tout puis ajouter le jus de citron..
  3. Faire préchauffer le four à 180°. Mettre la préparation mixée au fond d'un plat, puis poser les morceaux de thon frais..
  4. Une fois les pommes de terre bien cuites, écraser les avec un presse purée, puis ajouter 20 cl de crème fraîche et une noisette de beurre. Bien mélanger pour écraser les morceaux..
  5. Ajouter la purée dans le plat, puis mettre à cuire pendant 20 minutes..
  6. Bonne dégustation 😉.