Poêlée de tofu au poireau et aux champignons de Paris.
You can have Poêlée de tofu au poireau et aux champignons de Paris using 4 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Poêlée de tofu au poireau et aux champignons de Paris
- You need 50 of grammes de tofu.
- Prepare 1 of poireau.
- It’s 3 of champignons de Paris.
- It’s 2 of càs de cancoillotte.
Poêlée de tofu au poireau et aux champignons de Paris instructions
- Couper les extrémités du poireau, le rincer et l'émincer. Le faire revenir sur feu doux dans une poêle légèrement huilée..
- Pendant ce temps, couper le tofu en dés et le faire revenir également dans une petite poêle..
- Rincer et éplucher les champignons, les couper en lamelles et les ajouter au tofu..
- Ajouter le poireau au tofu et aux champignons et mélanger les ingrédients, puis ajouter deux cuillères à soupe de cancoillotte..
- Servir lorsque la cancoillotte a fondu et donne un effet caramélisé à la poêlée de tofu. Déguster encore chaud..