Recipe: Yummy Pizza raviole tomates mozzarella et sa persillade

Pizza raviole tomates mozzarella et sa persillade. Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réussir vos pizzas, de la pâte à la cuisson, en passant par la garniture. Aujourd'hui, je vous propose de réaliser : une pizza aux lardons et aux champignons. Rincez le persil plat et épongez-le.

Pizza raviole tomates mozzarella et sa persillade Huiler très légèrement un plat à tarte. Étaler la pâte à pizza, la placer dans le plat et y disposer des tranches Saler légèrement, poivrer. Nettoyez et coupez les tomates cerises en deux. Lavez, essuyez et ciselez le basilic frais. You can cook Pizza raviole tomates mozzarella et sa persillade using 14 ingredients and 17 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Pizza raviole tomates mozzarella et sa persillade

  1. Prepare 1 of pâte à pizza.
  2. It’s 1 of mozzarella Di Buffala.
  3. You need of Sauce tomates.
  4. You need 30 g of tomates cerises.
  5. You need 1 of petit oignon.
  6. It’s 2 gousses of d'ail.
  7. It’s of Huile d'olive.
  8. You need of Sel, poivre.
  9. Prepare of Herbes de Provence.
  10. It’s of Persillade.
  11. Prepare 30 g of persil (une poignée).
  12. Prepare 75 ml of d'huile olive.
  13. It’s 2 gousses of d'ail.
  14. Prepare of Sel.

Etalez la pâte à pizza sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé. Ajoutez les tomates puis la mozzarella. Parsemez de basilic frais, salez, poivrez puis versez sur le dessus l'huile d'olive. Pizza margherita, la pizza tomates mozzarella typique de Naples.

Pizza raviole tomates mozzarella et sa persillade instructions

  1. Egouter la mozzarella..
  2. Éplucher l'oignon et l'ail. Couper l'oignon et écraser l'ail avec un presse ail..
  3. Couper les tomates cerises en 2 ou 3 en fonction de leur grosseur..
  4. Dans une poêle, mettre un filet d'huile d'olive et laisser chauffer..
  5. Ajouter les oignons. Lorsqu'ils sont cuits, ajouter l'ail, le sel et le poivre. Laisser cuire quelques minutes..
  6. Ajouter les tomates cerises, les herbes de Provence et un peau d'eau. Recouvrir et laisser cuire à feu doux..
  7. Lorsque les tomates cerises sont cuites, enlever le couvercle jusqu'à évaporation de l'eau..
  8. Laisser refroidir la sauce tomate et la passer au mixeur..
  9. Préchauffer votre four à 180 degrés..
  10. Dérouler la pâte à pizza. L'étaler à l'aide d'un rouleau à pâtisserie pour qu'elle soit la plus fine possible. La placer sur une plaque..
  11. A l'aide d'un emporte pièce (10cm de diamètre pour la recette) découper 6 ronds de pâte en les laissant sur le papier sulfurisé..
  12. Sur un rond, disposer de la sauce tomate au milieu en laissant environ 1cm aux extrémités. Ajouter des morceaux de mozzarella préalablement découpés..
  13. Humecter le bord avec de l'eau et recouvrir avec un rond de pâte. Bien coller pour éviter que la préparation sorte à la cuisson..
  14. Réitèrer les étapes 12 et 13 pour le reste de la pâte..
  15. Bien espacer les pizzas-ravioles et les cuire 20 minutes au four. Elles doivent être dorées au-dessus..
  16. Pendant ce temps, préparer la persillade en mixant tous les ingrédients..
  17. Lorsque les pizzas-ravioles sont prêtes, les laisser tiédir. Les couper en deux, ajouter la persillade à l'intérieur et servir avec une salade ! Bon appétit !.

Et, ironie du sort, l'Italie n'est pas le premier pays où l'on consomme le plus de pizza. Enfin faite dimanche…simplissime et délicieuse et en effet tout est dans la pâte ,sa cuisson et la sauce tomate maison…et les feuilles de. Pesto maison, mozzarella et tomates fraîches sont rassemblés dans cette recette de pizza estivale toute simple à réaliser. Par Cuisine et Vins de France. Bâtonnets de pâte à pizza, fourrés de chocolat fondant et servis avec leurs coupelles de Nutella®.