Easiest Way to Cook Perfect Sorbet abricot

Sorbet abricot.

Sorbet abricot You can cook Sorbet abricot using 3 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Sorbet abricot

  1. Prepare 10 of abricots.
  2. Prepare of le jus d'un demi citron.
  3. It’s 3 CS of cassonade (ou + selon les goûts).

Sorbet abricot instructions

  1. La veille, mettre au congélateur le bol de la sorbetière et sa pale..
  2. Laver et dénoyauter les abricots. Les mettre dans le bol d'un mixeur avec le sucre et le jus de citron. Goûter et rectifier le sucre selon les goûts..
  3. Mixer l'ensemble de façon à avoir une préparation sans morceaux. Mettre la préparation dans la sorbetière et laisser tourner environ 30 minutes..
  4. Conserver le sorbet dans une boîte hermétique au congélateur. Avant de servir, sortir 10 minutes avant..
  5. Astuce : Pour plus de fantaisie, faire infuser un peu de romarin dans le "jus" d'abricot", sur feu doux. Attention à la quantité de romarin, mais cet aromate se marie parfaitement avec ce petit fruit orangé..