Recipe: Tasty Glace au mousse au chocolat

Glace au mousse au chocolat. Recette Mousse glacée au chocolat : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Travailler le beurre, le réduire en pommade et l'ajouter au chocolat hors du feu, avec les jaunes d'oeuf. Battre ensuite les blancs en neige bien ferme avec une pincée de sel.

Glace au mousse au chocolat Pin It. (Aucune évaluation pour le moment). Faites fondre le chocolat coupé en morceaux au bain-marie avec un peu de crème fraîche, puis Fouettez le reste de crème fraîche en chantilly légère (donc pas trop dense) et réservez-la. La recette indispensable de la mousse au chocolat traditionnelle, vous savez la fameuse mousse au chocolat que Mamie réussi à chaque fois et dont tout le. You can have Glace au mousse au chocolat using 5 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Glace au mousse au chocolat

  1. You need 250 g of chocolat noir 🍫.
  2. It’s 350 ml of du crème liquide 🥛.
  3. It’s 40 g of du beurre 🧈.
  4. You need of Des pipettes de chocolat et des petits morceaux de noix pour décorer.
  5. It’s 150 g of sucre.

Pour les petits et les grands gourmands ! Si vous n'aimez pas le chocolat noir ou au contraire si vous l'aimez beaucoup et pur, vous pouvez faire à partir de cette recette et en respectant les mêmes proportions à. Parmi toutes les recettes de mousse au chocolat, c'est celle-ci que j'aime bien faire. Découvrez cette recette de mousse au chocolat en vidéo, avec des.

Glace au mousse au chocolat instructions

  1. On commence par découper le chocolat et le mettre dans un bol,puis on chauffe un peu 150ml du crème liquide, on la verse sur les morceaux de chocolat,on melange très bien puis on ajoute le beurre et on mélange le tout ! on le met au réfrigérateur pour 15-60min.
  2. Dans un bol,on verse 200ml de du crème liquide et le sucre et on le remonte avec un fouet électrique.puis on le met au réfrigérateur pour 15-60min.
  3. On sort les 2 bols du frigo, on commence par remonter la mousse de chocolat avec un fouet électrique puis on ajoute petit à petit la crème liquide préparée à l'étape 2 et on mélange le tout trop bien.
  4. On peut servir notre glace directement en ajoutant des bâtonnets et des morceaux de chocolat.
  5. Ou on peut le faire congeler pour 4-6h et le servir en ajoutant des pipettes de chocolat ainsi que des petits morceaux de noix et bon appétit 😍.

Je vous avais bien dit que cette. Mots clés / tags : mousse glacee chocolat, recette facile mousse glacée au chocolat Conseil sur la recette «mousse glacée au chocolat». Vous pouvez aussi remplacer la chantilly par du blanc d'œuf battu en neige. glace chocolat a basse de mousse. recette mousse au chocolat glacée. recette mousse au chocolat. Envie de chocolat, mais pas de sorbetière sous la main ? Faites fondre le chocolat coupé en morceaux au bain-marie avec un peu de crème fraîche, puis Fouettez le reste de crème fraîche en chantilly légère (donc pas trop dense) et réservez-la.