Recipe: Perfect Lapin aux champignons 🍄

Lapin aux champignons 🍄. Voici un plat a faire sans hésiter ! Préparer of morceaux de lapin (râbles gigolettes…). Préparer of Champignons de Paris ou autres champignons (cèpes bolets giroles.).

Lapin aux champignons 🍄 Recette Lapin aux champignons : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Hachez les échalotes avec les champignons. Pour commencer avec cette recette particuliere, nous devoir preparer quelques composants. You can have Lapin aux champignons 🍄 using 13 ingredients and 1 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Lapin aux champignons 🍄

  1. Prepare 4 of morceaux de lapin (râbles gigolettes…).
  2. It’s of Champignons de Paris ou autres champignons (cèpes bolets giroles..).
  3. It’s of Ail.
  4. Prepare of Oignon.
  5. Prepare of Thym.
  6. You need of Laurier.
  7. It’s 1 of peu de farine.
  8. Prepare 2 of verres de vin rouge.
  9. Prepare 2 of sucres.
  10. You need of Sel poivre huile de tournesol.
  11. You need 1 of tomate.
  12. It’s of Persil.
  13. Prepare 1 of peu d’eau.

Les meilleures recettes de lapin aux champignons notées et commentées par les internautes. lapin aux champignons c'est sur Ptitche. Remettez les morceaux de lapin dans la cocotte, ajoutez les champignons, les carottes, l'ail, le thym et le laurier. Recette Lapin aux champignons : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Hachez les échalotes avec les champignons.

Lapin aux champignons 🍄 instructions

  1. Faire chauffer de l’huile dans une cocote Y faire dorer les morceaux de lapin salés et poivrés. Puis les retirer et les mettre de côté. Dans la même cocote y faire dorer oignon ail et champignons. Ajouter le thym le laurier. Ajouter la tomate en petits morceaux. Ajouter le lapin, mélanger et fariner le tout. Mélanger de nouveau et mouiller avec le vin. Ajouter de l’eau et le sucre. Laisser mijoter.La sauce va s’épaissir. Parsemer de persil au moment de servir..

Servez très chaud avec des pommes de terre en accompagnement : à la vapeur, rissolées ou en purée. Le lapin aux champignons à poêler est une recette rapide qui nécessite peu d'ingrédients. Faites dorer le lapin dans une cocotte avec l'échalote hachée. Ajoutez le fond de volaille et mélangez. Lapin aux raisins et champignons des bois.