Recipe: Yummy Pâte à pizza "maison"

Pâte à pizza "maison". Comment faire une pâte à pizza maison vraiment facile et sans pétrissage. Dans une version sans levure, utilisez du levain frais ou fermentissible (rayon farine). Il ne vous restera plus qu'à étaler votre pâte à pizza maison sur une tôle huilée ou bien farinée avant de la.

Pâte à pizza "maison" Les goûts et les couleurs ne se discutent pas, même en matière de pizza ! …et je m'en garderai bien ! Car, ici aussi on adore la pizza ! Pétrissez jusqu'à obtention d'une pâte lisse et souple, non collante. You can have Pâte à pizza "maison" using 5 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Pâte à pizza "maison"

  1. It’s 1 of sachet de levure de boulangerie.
  2. Prepare 150 ml of d'eau.
  3. It’s 250 Gr of farine + 1 pincée de farine.
  4. It’s 2 C of à soupe d'huile d'olive.
  5. You need 1 of grosse pincée de sel.

La Pizza est un des plats les plus consommé au monde, il faut dire que rien d'en parler, j'ai une envie folle d'allumer mon robot et mon four! Le plus difficile quand on fait une pizza maison est de réussir la Pâte à Pizza. Selon les goûts et les couleurs, il faut qu'elle soit fine et croustillante (l'italienne). La soirée pizza (maison) ne s'improvise pas à la dernière minute.

Pâte à pizza "maison" step by step

  1. Diluer le sachet de levure dans l'eau, puis ajouter la farine. Mélanger avec les mains puis ajouter l'huile et le sel. Pétrir et former une boule..
  2. Laisser la pâte reposer 1h au moins dans un saladier recouvert d'un torchon..
  3. Etaler la pâte sur le plan de travail fariné pour préparer la pizza..

Mais quel bonheur, vraiment, de voir cette pâte prendre forme et gonfler doucement. Personnellement j'aime bien la pâte à pizza fine, alors quand on la fait maison, autant en profiter. Du coup, avec la quantité de pâte de cette recette, je peux réaliser une belle grande pizza, bien fine si je l'étale bien. Au contraire, si vous aimez les pizzas avec une pâte plus moelleuse et épaisse alors. Pour une pâte encore plus aérée.