Galette des princes au chocolat 😁 sans gluten et sans lactose. Se mettre au bio, goûter aux saveurs de nos régions et en promo ? Galette des princes au chocolat 😁 sans gluten et sans lactose. Je vous propose une demi-galette des rois..
Recettes de cuisine sans gluten, et certaines aussi sans lactose,. Galette des rois franc Comtoise sans gluten. Cette galette change de notre traditionnelle galette des rois à la pâte feuilletée. You can have Galette des princes au chocolat 😁 sans gluten et sans lactose using 7 ingredients and 12 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Galette des princes au chocolat 😁 sans gluten et sans lactose
- You need 1 of pâte feuilletée.
- You need 50 g of chocolat noir.
- You need 50 g of beurre.
- You need 35 g of sucre.
- It’s 50 g of d'amandes en poudre.
- Prepare 1 of œuf (battu).
- You need 1 of jaune d'œuf pour la dorure.
Cake marbré de Pâques praliné et chocolat, sans gluten. Un délicieux cake marbré au beurre. Un gâteau au chocolat gourmand, sans lactose et sans gluten, idéal pour les intolérants alimentaires. Un gâteau à consommer presque sans modération !
Galette des princes au chocolat 😁 sans gluten et sans lactose step by step
- Préparer vos ingrédients et préchauffer le four à 190°.
- Mélanger les amandes en poudre et le sucre.
- Faire fondre le chocolat avec le beurre dans une casserole ou au bain marie.
- Ajouter le chocolat fondu au mélange amandes/sucre, puis mélanger..
- Le chocolat étant encore très chaud, je vous conseille de préparer votre pâte avant d'ajouter l'œuf.
- Étaler la pâte feuilletée dans un plat à tarte et la piquer à l'aide d'une fourchette..
- Ajouter l'œuf battu au mélange chocolat /amandes / sucre puis mélanger..
- Répartir le mélange en ne recouvrant que la moitié de votre pâte. (si vous avez une fève, n'oubliez pas de l'insérer à cette étape). Puis refermer… Cela ressemble à un énorme chausson..
- Pincer les bords et les plier..
- Faire un dessin en incisant légèrement la pâte, avec un couteau. Faire également un ou deux trous dans la pâte pour éviter qu'elle gonfle..
- Badigeonner la galette avec le jaune d'œuf, à l'aide d'un pinceau de cuisine ou du dos d'une grosse cuillère (cette étape peut également se faire avant l'étape d'incision de la pâte).
- Cuire la galette environ 30 minutes à 190° (thermostat 6-7). Bonne dégustation..
Laissez-vous tenter par cette tablette de chocolat au lait ! Élaboré sans lactose (à partir de lait délactosé), sans fructose, sans saccharose et sans gluten : une excellente alternative au chocolat traditionnel pour les personnes allergiques ou intolérantes. La marque Frankonia propose de nombreux produits pour les personnes souffrant d'intolérances alimentaires Mousse au chocolat sans œuf ni gluten, lait, lactose. Voici une recette sans œuf (elle est aussi sans lait/lactose et sans gluten) réalisée grâce à un substitut surprenant le jus de pois chiches, l'Aquafaba !. Pour d'autres bonnes adresses de chocolats sans lactose, sans lait, sans gluten, sans soja, direction notre sélection de chocolatiers sans allergène(s). Chez Jeff de Bruges, une carte des chocolats sans gluten est à disposition mais gare aux traces et aux contaminations croisées, car tous les chocolats sont dans la même vitrine.