How to Prepare Perfect Gratin de ravioles aux champignons de Paris

Gratin de ravioles aux champignons de Paris.

Gratin de ravioles aux champignons de Paris You can have Gratin de ravioles aux champignons de Paris using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Gratin de ravioles aux champignons de Paris

  1. Prepare 8 of plaques de ravioles au comté.
  2. You need 400 Gr of champignons de Paris.
  3. It’s 1 of échalote.
  4. Prepare 1 gousse of d’ail.
  5. It’s 40 cl of crème fraîche semi liquide.
  6. It’s of Huile d’olive.
  7. Prepare of Fromage râpé.
  8. Prepare of Sel.
  9. Prepare of Poivre.

Gratin de ravioles aux champignons de Paris instructions

  1. Émincer ail et échalote et les faire revenir dans un peu d’huile d’olive,.
  2. Rincer les champignons, couper les bouts terreux et les émincer en fines lamelles, et les faire dorer quelques minutes avec ail et échalote. Ajouter ensuite la crème fraîche..
  3. Séparer les ravioles sans les casser et les mélanger à la préparation aux champignons. Saler et poivrer.
  4. Verser dans un plat à gratin, parsemer de fromage râpé et enfourner 20 minutes environ à 180 degrés..