Crumble courgettes champignons oignons en croûte de parmesan aux amandes.
You can have Crumble courgettes champignons oignons en croûte de parmesan aux amandes using 9 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Crumble courgettes champignons oignons en croûte de parmesan aux amandes
- You need 100 g of parmesan râpé.
- It’s 40 g of d amandes en poudre.
- It’s 300 g of champignons de Paris.
- You need 3 of courgettes.
- It’s 2 of oignons.
- It’s 40 g of chapelure (fait maison recette sur mon profil).
- You need 2 cuillères à soupe of d huile d olive.
- It’s of Sel poivre.
- You need 30 cl of bouillon de gambas (fait maison recette sur mon profil).
Crumble courgettes champignons oignons en croûte de parmesan aux amandes instructions
- Bien mélanger dans un saladier le parmesan avec la poudre d amandes et la chapelure.
- Éplucher les oignons les émincer nettoyer les champignons les couper en lamelles faire chauffer l huile dans une grande sauteuse faire suer les oignons avec les champignons jusqu’à évaporation de l eau des champignons.
- Laver les courgettes les couper en tranches les cuire 10 minutes à la vapeur puis ajouter au mélange oignons champignons.
- Ajouter le bouillon cuire 10 minutes à feu moyen doux le bouillon va réduire saler poivrer préchauffer le four à 200 degrés verser les légumes dans un plat à gratin.
- Repartir sur toute la surface le mélange parmesan amandes chapelure.
- Arroser d un filet d huile d olive enfourner pour 20 minutes.
- C est prêt ! Bon appétit 😋 et bonnes fêtes de fin d’année 🥳.