Recipe: Appetizing ☆Bœuf Stroganoff au Cookeo☆

☆Bœuf Stroganoff au Cookeo☆. ☆Bœuf Stroganoff au Cookeo☆ pas à pas. Préparation du bœuf stroganoff au cookeo. Le boeuf Stroganoff est une recette qui nous vient directement de Russie on peut d'ailleurs également l'appeler boeuf Stroganov (ça donne un coté plus Russe) !

☆Bœuf Stroganoff au Cookeo☆ Il est agrémenté d'oignons, de champignons, de paprika, de moutarde, de tomate, de vin blanc et de crème. Il est simple et rapide à préparer avec le Cookeo, la viande est très tendre et la. Il vous faut de la viande de bœuf, un oignon, une carotte, des champignons, du vin blanc, un cube de bœuf, de la crème, du concentré de tomate, du paprika, de l'huile d'olive, du sel, du poivre et place à la préparation de votre Bœuf. You can have ☆Bœuf Stroganoff au Cookeo☆ using 13 ingredients and 10 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of ☆Bœuf Stroganoff au Cookeo☆

  1. It’s 1 kg of paleron de boeuf.
  2. Prepare 200 g of champignons de Paris.
  3. It’s 25 cl of vin blanc.
  4. You need 1 of cube de bouillon de volaille.
  5. Prepare 2 of oignons gros.
  6. It’s 1 of petite boîte de concentré de tomates (70 g).
  7. You need 20 cl of crème semi-épaisse 18%MG.
  8. It’s 2 of càc rases de paprika fumé.
  9. Prepare 2 of grosses càc de moutarde.
  10. Prepare 2 of càs d'huile d'olive.
  11. Prepare 1 of càc rase de sel.
  12. Prepare of poivre.
  13. It’s 3 of càs farine fluide (pour éviter les grumeaux).

Voici une délicieuse recette de Bœuf Stroganoff, facile et rapide a préparer chez vous avec le cookeo. A déguster avec du riz blanc ou des pâtes selon son envie. Le Boeuf Stroganoff au Cookeo est un plat traditionnel de la cuisine russe, adapté au mode de cuisson sous pression du Cookeo. La légère touche de moutarde et de paprika donne à cette spécialité une note d'exotisme très agréable à déguster.

☆Bœuf Stroganoff au Cookeo☆ instructions

  1. Couper la viande en lanières (d'1 cm d'épaisseur et 3 cm de large environ).
  2. Nettoyer les champignons et les sécher. Les émincer en grosses tranches.
  3. Peler les oignons, les couper en deux puis en demi-rondelles.
  4. Préchauffer le Cookeo en mode dorer. Puis verser l'huile d'olive et faire revenir les oignons pendant 3 minutes.
  5. Ajouter la viande, la saupoudrer de farine et faire dorer 5 minutes en remuant.
  6. Ajouter le paprika, le concentré de tomate, la moutarde et bien remuer. Et ajouter les champignons, le cube de bouillon émietté, le sel, le poivre et enfin le vin blanc. Bien mélanger le tout et passer en mode cuisson sous pression (ou rapide) pendant 30 minutes.
  7. A la fin de cuisson, passer en mode maintien au chaud pour 2 minutes, ajouter la crème et mélanger.
  8. Servir de suite ou laisser refroidir quelques heures le Cookeo ouvert et mettre 1 heure en mode réchauffer plus tard.
  9. On pourra utiliser du filet de boeuf, plus onéreux, et dans ce cas la cuisson sous pression sera de 20 minutes. Mais sincèrement, avec du paleron c’est parfait.
  10. Déguster avec des frites allumettes par exemple 😋.

Profitez de cette recette pour surprendre vos. Une délicieuse recette cookeo : Recette de Boeuf Strogonoff au cookeo. Beef Stroganoff or beef Stroganov (Russian: бефстроганов, tr. befstróganov) is a Russian dish of sautéed pieces of beef served in a sauce with smetana (sour cream). Voici une délicieuse recette de Bœuf Stroganoff, facile et rapide a préparer chez vous avec le cookeo. Voici comment […] Post to Tumblr. boeuf strogonoff cookeo, un délicieux plat de boeuf à servir avec les pâtes et quelques légumes pour votre dîner, voila la recette la plus facile pour le cuisiner. testez ce délicieux plat Émincez l'oignon et échalote puis mettez-les dans la cuve de votre cookeo avec l'huile et faites-les revenir en mode dorer.