Soupe de tomates et champignons au basilic.
You can have Soupe de tomates et champignons au basilic using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Soupe de tomates et champignons au basilic
- You need 700 g of tomates (du jardin pour moi).
- You need 300 g of champignons de paris.
- Prepare 1 cuillère à soupe of d huile d olive.
- It’s 2 of oignons.
- You need 2 gousses of d ail.
- It’s 1/2 litre of bouillon aux épices (fait maison pour moi).
- You need of Sel poivre.
- You need 1 of bouquet de basilic.
- You need 1 cuillère à café of curcuma.
Soupe de tomates et champignons au basilic step by step
- Éplucher l ail le mixer avec les feuilles de basilic et l huile d olive mettre le mélange dans une marmite et faire fondre à feu doux.
- Éplucher les oignons les couper grossièrement les ajouter dans la marmite bien mélanger ébouillanter les tomates les éplucher et les couper en petits morceaux.
- Nettoyer les champignons les couper en morceaux les ajouter mélanger jusqu’à perte de leur eau ajouter le curcuma mélanger.
- Ajouter les tomates mélanger ajouter le bouillon saler poivrer laisser cuire 25 minutes à feu moyen doux c est prêt ! Bon appétit 😋.