Recipe: Perfect Poulet à la crème et aux champignons

Poulet à la crème et aux champignons.

Poulet à la crème et aux champignons You can have Poulet à la crème et aux champignons using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Poulet à la crème et aux champignons

  1. Prepare 4 of Filets de poulet.
  2. You need 400 gr of champignons bruns (ou autre type champignons de paris etc….).
  3. Prepare 1 of oignon.
  4. It’s 3 cl of d'huile d'olive.
  5. Prepare 20 cl of crème liquide.
  6. It’s 2 cuillère à soupe of d'eau.
  7. It’s of De l'Estragon.
  8. Prepare of Sel et Poivre.

Poulet à la crème et aux champignons instructions

  1. Épluchez et coupez en 4 l'oignon. Disposez le dans la cuve munie du couteau ultrablade et lancez le programme en manuel vitesse 11 durant 10secondes..
  2. Retirez la lame et remplacez la par le mélangeur. Ajoutez l'huile d'olive et avec une maryse, rabattez les oignons présents sur le bord vers le fond de la cuve. Lancer le programme Mijoté P1..
  3. Durant ce temps, coupez en lamelle les filets de poulet. Ajoutez le poulet dans la cuve et lancez à nouveau le programme Mijoté P1..
  4. Lavez et coupez les champignons en tranches. Ajoutez les dans la cuve avec l'estragon et l'eau puis relancez la cuisson 10min..
  5. Ajoutez la crème dans la cuve, salez et poivrez puis faire cuire 5 minutes supplémentaires..
  6. Dégustez avec du riz ou des pâtes fraîches….