Recipe: Tasty Pain traditionnel a base de semouline 🍞

Pain traditionnel a base de semouline 🍞.

Pain traditionnel a base de semouline 🍞 You can cook Pain traditionnel a base de semouline 🍞 using 7 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Pain traditionnel a base de semouline 🍞

  1. You need 500 g of semouline.
  2. You need 1 cs of levure boulangère.
  3. You need 1 cc of sel.
  4. Prepare 1 of a 2 cs d'un mélange de graines (anis/nigelle/sésame).
  5. Prepare 3 cs of d'huile.
  6. Prepare 250 ml of d'eau tiède.
  7. It’s 1 of oeuf +1 pour la dorure.

Pain traditionnel a base de semouline 🍞 step by step

  1. Dans la cuve du pétrin mettez semouline, 1 oeuf, levure boulangère, huile, sel et les 2/3 du mélange de graines..
  2. Rajoutez 250 ml d'eau tiède et laissez pétrir a vitesse moyenne pendant 10 a 15 mn..
  3. Couvrez et laissez doubler de volume..
  4. Dégazer et divisez la pâte en 2 boules..
  5. Aplatissez avec les mains et mettez sur une plaque beurrée..
  6. Couvrez et laissez lever..
  7. Faites des incisions avec la lame du couteau, badigeonner avec l'oeuf et parsemmez la surface du mélange de graines..
  8. Enfournez a 180 degrés pendant 20 mn (+ -)..