Easiest Way to Prepare Tasty Galette des rois healthy revisitée

Galette des rois healthy revisitée.

Galette des rois healthy revisitée You can cook Galette des rois healthy revisitée using 6 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Galette des rois healthy revisitée

  1. It’s 2 of pâtes feuilletés.
  2. You need 2 of poires.
  3. It’s 25 g of cassonade.
  4. You need 3 of jaunes d'œufs.
  5. You need 3 of blancs d'œufs.
  6. You need 50 g of yaourt brassé nature Velouté.

Galette des rois healthy revisitée instructions

  1. Épluchez et évidez les poires. Dans un mixeur, broyez leur chaire avec la cassonade et le yaourt..
  2. Montez les blancs en neige et incorporez-les à la préparation..
  3. Préchauffez le four à 180°C..
  4. Déroulez la première pâte, remontez les bords et versez la préparation au centre en répartissant bien. Insérez une fève..
  5. Au couteau, sans la percer, faites des dessins sur la pâte et déposez-la ensuite sur la première pâte, dessins vers le haut..
  6. Soudez bien les bords. Badigeonnez du jaune d'œuf..
  7. Enfournez 20-25min en surveillant bien..