Easiest Way to Make Delicious Pavlova exotique

Pavlova exotique. Finishing and presentation: Take the fruits out of the fridge. Begin to dress the fruits on the plate, alternating the different fruits. Ensure fruits are not too ripe so they can be cut properly.

Pavlova exotique Pavlova great make-ahead dessert that's gluten-free, too. Impress guests with this indulgent dinner party dessert combining coconut and melty meringue. Choose your own toppings for this summery dessert. You can cook Pavlova exotique using 12 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Pavlova exotique

  1. Prepare 3 of blanc d'oeufs.
  2. You need 80 g of sucre glace.
  3. Prepare 80 g of sucre semoule.
  4. Prepare 10 g of fécule de maïs.
  5. You need of Pour la chantilly.
  6. Prepare 50 cl of crème liquide entière.
  7. You need 30 g of sucre.
  8. Prepare of Les fruits.
  9. It’s 2 of kiwi.
  10. Prepare 1/2 of ananas.
  11. Prepare 1 of mangue.
  12. It’s 2 of fruits de la passion.

The perfect combination of crunchy yet gooey meringue, billowing cream and an endless variety of toppings. Try Mary Berry's lemon and chocolate pavlova or Nigella Lawson's cappucino version. Recipe made with four hands with @alexthabard and @tamaksud This is the result of two complementary study projects, on one hand "sweet pastry" and on the other hand, "vegan pastry". Try a twist on pavlova with a watermelon, lime and mint topping.

Pavlova exotique instructions

  1. Fouettez les blancs d’œufs en neige et incorporez les sucres. Remplissez une poche à douille avec cette meringue. Sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier cuisson, dressez les disques de meringues, repassez sur le pourtour des disques plusieurs fois pour créer des bordures comme des coupelles de meringue Enfournez pour 1h15 à 100°C. Épluchez et coupez le kiwi, l’ananas et la mangue en petits cubes. Montez la crème en chantilly en fouettant avec un batteur, incorporez le sucre..
  2. Mettez la chantilly dans une poche à douille avec une douille cannelée. Pochez la chantilly au centre de chaque coupelle de meringue..
  3. Disposez les morceaux de fruits sur le dessus de la crème et ajoutez les graines de fruit de la passion… Servir aussitôt.

Pavlova exotique, un mélange de croustillant et de crémeux. Bake the pavlova in a low heat oven, and do not open the oven during the baking process. Once baked, let the pavlova cool down in the oven. This will allow a gradual cool down, preventing it from collapsing. This is another reason why I like baking pavlova at night, because I can leave the pavlova in the oven overnight to cool down.