Recipe: Delicious Gratin de Pennes aux champignons (Recette Monsieur Cuisine)

Gratin de Pennes aux champignons (Recette Monsieur Cuisine). Cuisiner, mijoter, cuir et ou bouillir gratin de pennes aux champignons et a la creme avec Monsieur Cuisine. Le temps de cuisson de cette recette facile avec le robot Monsieur Cuisine edition plus est très rapide. Voici la recette d'un bon Gratin de pâtes aux champignons parfumé à l'ail et persil.

Gratin de Pennes aux champignons (Recette Monsieur Cuisine) Vous pouvez supprimer les lardons et le cube de bouillon de volaille pour un plat végétarien. Incorporez les pâtes pour bien les enrober de sauce. Versez les pâtes dans un plat à gratin légèrement huilé. You can cook Gratin de Pennes aux champignons (Recette Monsieur Cuisine) using 11 ingredients and 10 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Gratin de Pennes aux champignons (Recette Monsieur Cuisine)

  1. It’s 300 g of Pennes.
  2. You need 4 Gousses of d'ail.
  3. Prepare 15 of brins de persil frais.
  4. Prepare 1 of cube de bouillon de Volaille.
  5. Prepare 500 g of champignon de Paris.
  6. You need 20 g of d'huile d'olive.
  7. Prepare 20 g of d'eau chaude.
  8. You need 200 g of lardons.
  9. You need 2 of pincées de sel et de poivre.
  10. It’s 250 g of crème fraîche épaisse.
  11. It’s 80 g of parmesan.

Lavez et coupez les champignons en lamelles. Egouttez les pâtes, et mélangez-les avec les lardons, le fromage râpé, les champignons et la crème. POUR LA SAUCE AUX CHAMPIGNONS. Éplucher les champignons de Paris et les échalotes. Émincer finement les échalotes. Émincer les champignons restants. Facile et rapide à réaliser, cette recette participe au défi<br>du mois d'octobre du site recettes.de. favorite_border.

Gratin de Pennes aux champignons (Recette Monsieur Cuisine) step by step

  1. Mettre 300g de Pennes dans une casserole d'eau bouillante salée et cuire le temps indiqué sur le paquet..
  2. Mettre 4 Gousses d'ail et les 15 brins de persil (seulement les feuilles) dans le bol mixeur et mélanger 5sec/vitesse. Racler les parois du bol avec la spatule..
  3. Préchauffer le four à 190°.
  4. Ajouter le fouet.
  5. Ajouter 500g de champignons de Paris en morceau, 20g d'huile d'olive, un cube de bouillon de volaille dilué dans 20g d'eau chaude, 200g de lardons et 2 pincées de sel et de poivre dans le bol..
  6. SANS le capuchon cuire 14min/100°/sens inversé/vitesse 1. Décompter le temps une fois la bonne température atteinte..
  7. Ajouter 250g de crème fraîche épaisse et 40g de parmesan râpés dans le bol mixeur..
  8. Remuer 2min/sens inversé/vitesse 1..
  9. Mélanger les champignons aux pâtes et verser le tout dans un plat à gratin..
  10. Mettre 40g de parmesan sur la préparation et mettre au four 15minutes à 190°. Surveiller la coloration de votre Gratin (ajuster la durée en fonction de votre four).

Recette Gratin de penne aux légumes et béchamel. Un vrai régal avec ces morceaux de poulet bien fondants. Faites cuire les pennes al dente dans de un grand volume d'eau salée. Coupez les escalopes de poulet en petites lanières puis coupez les champignons en lamelles. Vous êtes au bon endroit !