Recipe: Perfect Risotto aux courgettes

Risotto aux courgettes. Lavez et coupez en rondelles les courgettes. Faites rissoler l'oignon coupé finement dans deux cuillerées d'huile. Quand l'oignon va blondir, ajoutez les courgettes et faites cuire à l'étouffée pendant quelques minutes.

Risotto aux courgettes Mettre les courgettes coupées en morceaux et l'huile d'olive. Mettre l'eau et le cube de bouillon. Laver la courgette et la couper en rondelles. You can have Risotto aux courgettes using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Risotto aux courgettes

  1. You need 2 of courgettes.
  2. It’s 1 of oignon.
  3. It’s 1 gousse of d’ail.
  4. Prepare of Huile d’olive.
  5. Prepare 300 Gr of riz Arborio.
  6. It’s 1 of bouillon legumes.
  7. Prepare 750 ml of eau.
  8. You need of Facultatif : 1 c à S de crème fraîche.

Dans une poêle, faire chauffer un filet d'huile d'olive. Le risotto est un plat italien typique dont l'ingrédient principal est comme son nom l'indique, du riz. Ainsi nous vous présentons cette variante de risotto de courgettes au parmesan simplement composée de d'un bouillon de légume, de vin blanc et d'huile d'olive comme jus de cuisson. Listen to Risotto aux courgettes on Spotify.

Risotto aux courgettes instructions

  1. Mixer grossièrement ail, oignon et courgettes lavées et les faire revenir dans une casserole avec un peu d’huile d’olive,.
  2. Ajouter le riz, mélanger et ajouter le bouillon,.
  3. Poursuivre la cuisson en remuant sans cesse jusqu’à ce que le riz soit fondant (au besoin ajouter un peu d’eau). Saler et poivrer.
  4. Si vous le souhaitez ajouter un peu de crème fraîche et déguster aussitôt..

Un risotto aux courgettes fait avec du basmati parfumé, fait crémeux à partir de l'œuf et assaisonné avec de délicieux cubes de jambon cuit. Quand le riz est nacré, ajoutez le vin blanc. Envie de Risotto aux courgettes ? Découvrez cette recette de riz arborio et donnez votre avis en commentaire !. Un risotto aux douces saveurs ensoleillées.