Recipe: Appetizing Steak aux champignons

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Steak aux champignons Directions Pre heat oven to warm. On a plate or baking dish sprinkle half of seasonings and place steaks on the seasonings to. Le pas à pas photos vous accompagne pendant la réalisation de la recette. You can cook Steak aux champignons using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Steak aux champignons

  1. It’s 3 of Grand Steaks de boeuf.
  2. Prepare 1 of peu d'huile pour cuire les steaks.
  3. Prepare 230 g of champignons de Paris entier.
  4. Prepare 1 cuillères à soupe of d huile d'olive.
  5. Prepare of Demi cuillères à café d'ail.
  6. It’s 1 of bonne cuillères à café de persil.
  7. Prepare of Demi cuillères à café de curry.
  8. Prepare 2 c of à soupe d'eau.
  9. You need 20 cl of crème légère 12 % mat grs.

Faire cuire doucement les champignons dans un peu de beurre. Les champignons Couper les champignons en fines lamelles. Faire fondre le beurre dans une casserole et laissez revenir les champignons quelques minutes en remuant. Ajouter le Cognac et faire flamber.

Steak aux champignons step by step

  1. Faire cuire la viande dans un peu d'huile à la cuisson de votre choix. Mettre les champignons rincé dans une poêle avec l'huile et les épices. Faire revenir et y mettre l'eau puis laissez bien dorer les champignons..
  2. Ensuite verser la crème et bien mélanger puis laissez la crème épaissir tout en mélangeant. A surveiller 😕.
  3. Voilà c'est prêt 😉 Bonne préparation.

Ajouter la crème, mélanger et faire réduire à feu doux. Les steaks Steak aux champignons – YouTube. Nettoyez les champignons et coupez les plus gros en deux. Réduire le feu et faire revenir l'ail, l'échalote et les champignons quelques minutes. Ajouter le vin puis une fois.