Recipe: Tasty Tourte au poulet et aux champignons

Tourte au poulet et aux champignons. Free UK Delivery on Eligible Orders tourte au poulet et champignons Vraiment délicieux, mes invités se sont régalés, je craignais que ce soit un peu sec, mais pas du tout, à refaire Ma suggestion : Il n'y a rien à redire sur la recette, par contre j'ai mis des bolets que j'avais cuisinés et congelés, c'était un régal. Tourte au poulet, champignons et épinards Tourte simple Tourte au poulet Tourte poulet courgettes (facile) Bouchées à la reine Poulet au citron Poulet en sauce à ma façon Cuisses de poulet aux champignons et à la moutarde Filet de poulet aux champignons Tourte anglaise au poulet, petits pois et champignons Tourte aux poireaux et poulet. La recette de la tourte au poulet et aux champignons.

Tourte au poulet et aux champignons Saupoudrez-les d'épices à poulet (ou d'un bouillon de volaille) et faites-les revenir à la poêle. Nettoyez les champignons et faites-les rissoler dans une poêle avec un peu de matière grasse. Mélangez le poulet et les champignons,. You can cook Tourte au poulet et aux champignons using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Tourte au poulet et aux champignons

  1. You need 2 of pâtes feuilletées.
  2. You need 600 g of restes de poulet rôti ou 600 g de blanc à cuire.
  3. Prepare 500 g of champignons de Paris prêts à l'emploi.
  4. It’s 1 of gros oignon jaune soit environ 150 g.
  5. It’s 2 gousses of d'ail.
  6. It’s 1 of oeuf.
  7. It’s 4 c of à s de persil haché frais ou surgelé.
  8. You need 2 c of à s ou 30 ml de vin blanc.
  9. You need 2 c of à s de crème fraîche épaisse.
  10. Prepare 2 c of à s de fécule de maïs.
  11. You need 1 c of à s d'huile d'olive.
  12. It’s 1/2 c of à s de moutarde de Dijon.
  13. You need 1/8 of de c à c de sel.
  14. Prepare au goût of poivre.

Tourte au poulet et aux champignons Tourte au poulet et aux champignons. plats. recettes de grand-mère. pour recevoir. traditionnel. sabrinadelice. Ajouter à un menu hebdomadaire Envoyer vers mon i. Tourte au poulet et aux champignons, une association de saveurs réussie ! Commencez cette recette de tourte au poulet et aux champignons en pelant et en ciselant les échalotes.

Tourte au poulet et aux champignons step by step

  1. Dans une tourtière ou moule à tarte à bord un peu haut, foncez feuilletée en laissant dépasser la pâte d'au moins 3 cm tout autour. Dans 2 petits récipients, séparez l’œuf et mettez jaune et blanc séparément. Badigeonnez l'intérieur avec le blanc d’œuf. Mettez la tourtière au frais. Épluchez l'oignon et l'ail. Taillez l'oignon en petits dés..
  2. Faites chauffer l'huile dans une grande poêle ou une sauteuse. Puis faites sauter l'oignon à feu moyen jusqu'à ce qu'il devienne transparent. Pendant ce temps, lavez les champignons au besoin. Taillez-les en 2, 4 ou 6 selon leur grosseur. Ajoutez-les à l'oignon et poursuivez la cuisson. Pressez l'ail et ajoutez 2 c à s de persil haché, mélangez et faites cuire pendant au moins 5 minutes..
  3. Pendant que les champignons cuisent, coupez les restants de poulet en petits dés. Délayez la fécule dans le vin blanc et ajoutez le mélange dans les champignons, mélangez et faites épaissir un peu. Ajoutez les dés de poulet, la crème fraîche, la moutarde, le sel et le poivre puis mélangez l'ensemble. Couvrez et mettez au frais. Quand le mélange est tiède ou froid, versez-le dans la tourtière. Tassez un peu et lissez le dessus..
  4. Posez le cercle de pâte feuilletée au dessus en laissant dépasser et coupez-la au même niveau que la pâte du dessous. Collez-les ensemble et faites un bourrelet avec les deux épaisseurs de pâte. A l'aide d'un pinceau, badigeonner la pâte avec le jaune d’œuf. S'il est épais ajouter une c à s d'eau. Si vous le souhaitez et qu'il vous reste un peu de pâte, faites des décorations. Faites un trou d'un centimètre de diamètre au centre et insérez un petit tube de papier sulfurisé. Faites cuire 30 min..
  5. Servez accompagné d'une salade..

Nettoyez les champignons et coupez-les en quatre. Faites chauffer le beurre et un filet d'huile dans une sauteuse. Tourte au poulet et aux champignons Tourte au poulet et aux champignons. plats. traditionnel. petits gourmands. Ajouter à un menu hebdomadaire Envoyer vers mon i. Voulez-vous savoir comment faire une tourte au poulet et aux champignons ?