Easiest Way to Cook Appetizing Tarte de feuilles de brick façon pizza jambon champignons mozzarella et crème aux œufs

Tarte de feuilles de brick façon pizza jambon champignons mozzarella et crème aux œufs. Découpez à l'aide d'un ciseau des formes un peu plus grandes que vos moules. Pendant ce temps, faites cuire les tomates à feu doux. Salez, ajoutez quelques herbes de Provence, un peu d'huile d'olive.

Tarte de feuilles de brick façon pizza jambon champignons mozzarella et crème aux œufs Faites revenir dans un trait d'huile d'olive les champignons émincés,. Déposer le jambon coupé en morceaux, les champignons. Saupoudrez de parmesan et recouvrir avec la mozzarella coupée en fines lamelles. You can cook Tarte de feuilles de brick façon pizza jambon champignons mozzarella et crème aux œufs using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Tarte de feuilles de brick façon pizza jambon champignons mozzarella et crème aux œufs

  1. Prepare 6 of feuilles de brick.
  2. It’s 2 cuillères à soupe of d huile d olive.
  3. Prepare 200 g of champignons de Paris.
  4. You need 2 of échalotes.
  5. You need 3 of tranches de jambon blanc.
  6. Prepare 200 g of mozzarella di buffala.
  7. You need 2 of poivrons rouges marinés (fait maison pour moi).
  8. You need 2 of œufs.
  9. It’s 1 cuillère à soupe of farine.
  10. Prepare 1 cuillère à soupe of crème fraîche.
  11. It’s of Sel poivre.
  12. Prepare 1 of bouquet de persil.
  13. Prepare 1 cuillère à café of d origan.

Remontez légèrement les bords de la pâte à pizza, puis à l'aide d'une cuillère, répartissez la sauce tomate sur la pâte. Etalez les feuilles de brick dans un moule tapissé de papier sulfurisé afin de recouvrir totalement le fond et les parois. Dans un saladier, fouettez les œufs avec le lait et la crème. Griller les tranches des courgettes (à la poêle ou au four) quelques minutes.

Tarte de feuilles de brick façon pizza jambon champignons mozzarella et crème aux œufs instructions

  1. Nettoyer les champignons les couper en tranches éplucher les échalotes les émincer faire chauffer une cuillère à soupe d huile faire dorer les échalotes ajouter les champignons cuire à feu doux jusqu’à évaporation de leur eau.
  2. Hacher le persil l ajouter aux champignons battre les œufs avec la farine et la crème fraîche saler poivrer couper les poivrons en lanières et le jambon en petits cubes.
  3. Préchauffer le four à 180 degrés badigeonner au pinceau une feuille de brick avec l huile poser dans un moule à tarte recommencer l’opération (superposer les 6 feuilles) mélanger la crème aux œufs avec les champignons le jambon et les poivrons verser sur les feuilles de brick.
  4. Couper la mozzarella en morceaux les repartir sur la préparation saupoudrer d origan enfourner pour 20 minutes démouler à la sortie du four c est prêt ! Servir immédiatement bon appétit 😋.

Dans un saladier, mélangez les œufs, la crème puis salez et poivrez. Déposez les feuilles de brick les unes sur les autres dans un plat rond comme pour former une tarte. Coupez les tranches de jambon en deux dans la longueur. Lavez et séchez les feuilles de basilic. Pendant ce temps, découpez la mozzarella en cubes, coupez les tranches de jambon en lamelles.