How to Cook Yummy Pavés de saumon tomates riz et champignons au Cook Expert

Pavés de saumon tomates riz et champignons au Cook Expert. Pavés de saumon tomates riz et champignons au Cook Expert. C'est une recette comme je les aime, où l'on cuit en même temps les légumes, riz et poisson.♥♥♥ #cookexpertmagimix #févrie r#poisson La cuisson vapeur dans le Cook Expert conserve tous les bons nutriments, et vous assure un repas de qualité, facile à préparer. Servez-le accompagné de riz, ou de crudités pour faire le plein de vitamines !

Pavés de saumon tomates riz et champignons au Cook Expert Un pavé de saumon poêlé à l'huile d'olive, accompagné de champignons de Paris à la crème. Versez une cuillère de whisky tourbé sur votre saumon. Versez ensuite une cuillère de sirop d'érable et poivrez. You can have Pavés de saumon tomates riz et champignons au Cook Expert using 13 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Pavés de saumon tomates riz et champignons au Cook Expert

  1. You need 2 of échalotes.
  2. You need 200 g of dés de jambon.
  3. You need 1 boîte (400 g) of tomates concassées.
  4. It’s 1 boîte (230 g) of champignons de paris.
  5. Prepare 4 of pavés de saumon.
  6. It’s 320 g of riz cuisson 10 mn.
  7. You need 320 ML of D'EAU CHAUDE SALÉE.
  8. It’s 10 g of beurre.
  9. You need 1 cs of d'huile d'olive.
  10. It’s 1 of cube volaille.
  11. You need of sel.
  12. You need of poivre.
  13. It’s of ciboulette ciselée.

Peler et émincer la gousse d'ail finement. Ajoutez le riz, du sel et du poivre. Versez le bouillon louche par louche en remuant souvent. Attendez que le liquide ait été presque absorbé avant d'en ajouter.

Pavés de saumon tomates riz et champignons au Cook Expert step by step

  1. Dans un cul-de-poule allant dans le panier vapeur interne, mettre le riz et l'eau chaude salée recouvrir de 10 G de beurre. Réserver..
  2. Saler et poivrer les pavés de saumon. Réserver..
  3. Après les avoir épluchées, mettre les échalotes dans la cuve inox munie de la lame et lancer EXPERT 15 S / VIT 13 / 0° puis changer la lame par le PÉTRIN XL..
  4. Rabattre les échalotes au centre de la cuve. Ajouter 1cs d'huile d'olive, les dés de jambon, les champignons égouttés et lancer RISSOLAGE AUTO pendant 12 mn..
  5. Ajouter les tomates concassées, le cube volaille, saler et poivrer..
  6. Positionner le panier vapeur interne, y déposer le cul-de-poule contenant le riz. Par dessus le riz mettre un couvercle silicone sur lequel on dépose les pavés de saumon salés et poivrés. Fermer le couvercle et lancer VAPEUR 20 MN À 120°..
  7. Retirer le panier vapeur et réserver les pavés de saumon au chaud. Ajouter le riz à la sauce, la ciboulette ciselée, bien mélanger et lancer MIJOTAGE 5 MN à 110°..
  8. Dresser dans un plat ou à l'assiette (pour le dressage du riz comme sur la photo, je me suis servi d'un cercle inox haut)… BON APPETIT !!!.

Disposez les pavés de saumon dans le fond de l'ultra plus. Avec le Quick Chef (ou un mixeur) hacher les champignons, ajouter le beurre fondu, la chapelure, le sel et le poivre. Répartir le mélange sur les pavés de saumon à l'aide d'une cuillère. Mettre les pavés dans un plat à four beurré, salez, poivrez, mouillez avec le vin blanc. Recouvrez d'une feuille de papier aluminium également beurré.