How to Cook Perfect La galette des rois healthy et vegan

La galette des rois healthy et vegan. Instructions Prepare the filling: In a large mixing bowl, cream the coconut sugar with the vegan butter until soft and fluffy. Line a baking sheet with parchment paper. Spread the almond filling on top of the disc.

La galette des rois healthy et vegan Galette des Rois vegan au Spéculos-Pommes. Nouveau défi cette année, j'avais envie d'un nouveau goût d'où l'idée de faire une galette au spéculos. La saison des galettes a beau durer tout le mois de janvier, je m'aperçois que cette année, cette galette au praliné est seulement la deuxième que je fais. You can have La galette des rois healthy et vegan using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of La galette des rois healthy et vegan

  1. Prepare 2 of pâtes feuilletées.
  2. It’s 300 gr of tofu soyeux.
  3. Prepare 170 gr of compote de pommes sans sucre ajouté.
  4. Prepare 170 gr of purée d’amandes sans sucre ajouté.
  5. Prepare 200 gr of poudre d’amandes.
  6. Prepare 100 of à 150 gr de sucre de fleurs de coco.
  7. Prepare 3 of c.à.s de miel.
  8. It’s 1 of c.à.c d’extrait d’amande amer.
  9. It’s of q.s de lait végétal.

Mais il est temps que je vous la propose avant qu'il ne soit trop tard. Elle est fourrée avec une crème de noisette au praliné, à tomber. A côté, pesez le reste des ingrédients. Versez la moitié du lait dans le mélange, fouettez, puis reversez dans la casserole et fouettez sur feu moyen jusqu'à l'épaississement.

La galette des rois healthy et vegan instructions

  1. Étaler la première pâte feuilletée sur une plaque de four (+ feuille de papier cuisson)..
  2. Dans un robot ou un blender mélanger tous les ingrédients, jusqu’à obtention d’une pâte homogène..
  3. Déposer la préparation au centre de la pâte feuilletée et étaler de façon uniforme jusqu’à 3cm du bord. Ajouter une fève..
  4. Recouvrir avec la deuxième pâte feuilletée. Puis pincer les bords des deux pâtes pour bien les souder..
  5. Avec un couteau, rayer le dessus de la galette. Badigeonner de lait végétal pour la faire dorer..
  6. Enfourner 45min à 180•C. Lorsqu’elle est bien dorée, la galette est prête !.

Vous êtes bien décidée à faire votre galette des rois vous-même et à satisfaire les palais les plus fins de votre entourage, le tout en restant sain et léger ? Etalez-la pâte feuilletée sur la plaque de votre four. Vous pouvez la piquer à l'aide d'une fourchette afin de ne pas faire gonfler la pâte. Dans un grand bol, mélangez le sucre avec la maïzena puis mélangez. La galette des rois pommes-amandes vegan.