Recipe: Tasty Tarte à la citrouille allégée

Tarte à la citrouille allégée. Réservez La Canfouine, Lamballe Tarte à la citrouille légère Ingrédients. Pour la croûte: Mélangez les farines, la cannelle et le miel dans un robot. Incorporer la citrouille et bien mélanger.

Tarte à la citrouille allégée Tarte à la citrouille allégée step by step. Préparer une pâte brisée (ou l'acheter toute prête). Peler, évider et couper la courge en dés. You can have Tarte à la citrouille allégée using 8 ingredients and 10 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Tarte à la citrouille allégée

  1. You need 500 g of citrouille (ou butternut).
  2. You need 1 of pâte brisée.
  3. Prepare 225 ml of lait.
  4. You need 3 of oeufs.
  5. Prepare 120 g of cassonade.
  6. It’s 10 g of maïzena.
  7. It’s of du 4 épices.
  8. It’s of sel.

Les cuire à la vapeur ou à l'eau jusqu'à ce qu'elle soit tendre. Les réduire en purée et réserver. Piquez le fond de la tarte avec les dents d'une fourchette et réservez. Épluchez, videz et coupez le butternut en petits morceaux. Plus ils seront petits, plus la courge va cuire rapidement.

Tarte à la citrouille allégée instructions

  1. Préparer une pâte brisée (ou l'acheter toute prête)..
  2. Peler, évider et couper la courge en dés. Les cuire à la vapeur ou à l'eau jusqu'à ce qu'elle soit tendre..
  3. Les réduire en purée et réserver..
  4. Préchauffer le four à 210°C..
  5. Battre les œufs avec le sucre. Ajouter la maïzena, un peu de 4 épices et du sel. Mélanger..
  6. Incorporer la purée de courge et le lait. Mélanger..
  7. Étaler la pâte et foncer un moule à tarte. Piquer avec une fourchette..
  8. Verser l'appareil à la courge sur le fond de tarte et lisser..
  9. Enfourner une première fois 15 minutes à 210°C puis 30 minutes à 170°C..
  10. Optionnel : vous pouvez ajouter des noisettes concassées dans l'appareil à courge et servir avec une petite chantilly vanille..

Versez-la dans de l'eau chaude ou dans un cuiseur vapeur. Tarte à la citrouille légère sans croûte par Melam. Mettre cette boule de pâte dans une pellicule plastique et l'aplatir. Mélanger au fouet la citrouille, le lait, l'œuf, les blancs, le sucre, la vanille, le piment et le sel dans un bol moyen. Vous voulez une recette de tarte à la citrouille légère et quasiment sans farine et sucre ?