Recipe: Perfect Lasagnes light aux épinards

Lasagnes light aux épinards. Les lasagnes aux épinards sont une excellente variante des lasagnes classiques à la bolognaise. Crémeux et irrésistible avec sa croûte de fromage gratinée, ce plat convivial est parfait pour toutes les occasions ! Cuisine traditionnelle Envie d'un bon plat de lasagnes ?

Lasagnes light aux épinards Bonjour, Je vous propose une recette simple, bonne et facile à réaliser, pour tous les amoureux des épinards et du saumon. Recette Lasagnes aux épinards faciles : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. La recette Lasagnes aux épinards faciles. You can have Lasagnes light aux épinards using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Lasagnes light aux épinards

  1. You need 350 g of ricotta.
  2. You need 400 of gramme(s) de pulpe de tomate(s).
  3. It’s 40 of gramme(s) de parmesan râpé.
  4. It’s 230 of gramme(s) de champignons de paris émincés en boite.
  5. It’s 530 g of d'épinards en boite égouttés.
  6. You need 12 of feuilles de lasagne.
  7. You need of sel.
  8. Prepare of poivre.
  9. You need 1 of c.à.s de herbes de Provence.

Pour changer des lasagnes à la viande, les lasagnes aux épinards brandissent l'étendard d'un plat végétarien auquel on pourra rajouter à loisir tomates, aubergines ou courgettes. Les puristes pourront y associer du saumon frais ou fumé ainsi que du fromage de chèvre. Les lasagnes aux épinards sont une excellente variante des lasagnes classiques à la bolognaise. Crémeux et irrésistible avec sa croûte de fromage gratinée, ce plat convivial est parfait pour toutes les occasions !

Lasagnes light aux épinards instructions

  1. Préparation de la sauce : Faites fondre à la casserole la ricotta mélangée au parmesan, puis ajoutez la pulpe de tomates ainsi que les champignons égouttés. Ajoutez du sel, du poivre et des herbes de Provence (optionnel). Mélangez. Laissez cuire quelques minutes à feu doux. Retirez du feu..
  2. Préparation des épinards : Vous pouvez travailler avec des épinards frais ou prendre une grosse boite d'épinards. – Pour les épinards frais : déposez les dans une sauteuse avec un petit fond d'eau, salez et couvrez. Faites chauffer à feu moyen juste le temps de les ramollir, puis mettez-les à égoutter dans une passoire. – Pour les épinards en boite : égouttez les dans une passoire et pressez les bien pour égoutter tout le jus..
  3. Montage et cuisson : Préchauffez votre four à 200°C. Dans votre moule carré Flexipan inspiration placé sur une plaque alu perforée ou dans votre moule à gratin, mettez un peu de sauce dans le fond. Déposez 4 feuilles de lasagnes, puis une couche d'épinards et une dernière de sauce ricotta. Renouvelez l'opération et terminez par une couche de pâtes recouverte de sauce. Parsemez de parmesan et faites cuire 20 mn au four, jusqu'à ce que les lasagnes soient gratinées. Bon appétit..
  4. Version non végétarienne : j'aime y ajouter une couche de saumon fumé dans le premier étage de lasagnes au dessus des épinards. Vous pouvez réaliser la sauce sans champignons dans ce cas. A vous de jouer ! Conseil du chef : je vous suggère de faire cette recette le matin si vous voulez la déguster le midi pour que les feuilles de lasagnes soient bien imprégnées de la sauce..

Pour varier les plaisirs vous pouvez agrémenter vos lasagnes aux épinards de fromage. Dans un plat à gratin, disposez des feuilles de lasagnes, des couches d'épinards, du jambon et de la sauce. Sans viande, mais pas sans goût, ces lasagnes aux épinards sont idéales pour vos faims végétariennes et vos repas gourmands. Recette Lasagnes Aux Épinards : Pour ajouter un petit peu plus de légumes aux lasagnes classiques, je vous propose de glisser Recette Lasagnes Aux Épinards. Dans un plat à gratin, déposer une petite quantité de sauce béchamel et de sauce bolognaise.