Recipe: Delicious Timbale de pennes aux saucisses blanches,champignons,stilton et gorgonzola

Timbale de pennes aux saucisses blanches,champignons,stilton et gorgonzola.

Timbale de pennes aux saucisses blanches,champignons,stilton et gorgonzola You can have Timbale de pennes aux saucisses blanches,champignons,stilton et gorgonzola using 13 ingredients and 17 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Timbale de pennes aux saucisses blanches,champignons,stilton et gorgonzola

  1. Prepare 400 g of pennes.
  2. You need 3 of saucisses de porc blanches (saucisses allemandes).
  3. Prepare 1 of oignon rouge.
  4. Prepare 500 g of champignons de Paris bruns.
  5. Prepare 10 of feuilles de basilic frais.
  6. Prepare 1 of bouquet de persil frais.
  7. You need 1 gousse of d ail.
  8. It’s 30 cl of bouillon aux épices (fait maison recette sur mon profil).
  9. It’s 1 cuillère à soupe of d huile d olive.
  10. It’s 50 g of gorgonzola.
  11. You need 50 g of stilton affiné (fromage anglais).
  12. You need 1 cuillère à café of gros sel.
  13. It’s of Sel poivre.

Timbale de pennes aux saucisses blanches,champignons,stilton et gorgonzola instructions

  1. Éplucher l oignon l émincer.
  2. Éplucher l ail le dégermer le presser.
  3. Hacher persil et basilic.
  4. Couper les saucisses en rondelles.
  5. Faire chauffer une marmite d eau avec le gros sel cuire les pâtes al dente.
  6. Pendant la cuisson des pâtes faire chauffer l huile ajouter ail et oignon faire blondir.
  7. Ajouter les saucisses faire rissoler de tous côtés.
  8. Ajouter les herbes hachées.
  9. Nettoyer et émincer les champignons les ajouter mélanger.
  10. Ajouter le bouillon bien mélanger laisser réduire 5 minutes.
  11. Égoutter les pâtes préchauffer le four à 180 degrés.
  12. Couper les fromages en cubes les ajouter.
  13. Mélanger jusqu’à fonte complète des fromages.
  14. Ôter du feu ajouter les pâtes bien mélanger.
  15. Verser le contenu de la marmite dans un récipient pour four avec couvercle.
  16. Poser le couvercle enfourner pour 15 minutes.
  17. C est prêt ! Bon appétit 😋.